夏季防上火別吃八食物 少吃肉類堅果
夏季上火怎麼辦?如何預防上火?夏季天氣悶熱， 烈日炎炎， 稍微不小心就容易引火上身， 上火特別難受， 所以在夏季， 預防上火是“首要任務”。 那麼夏季該如何預防上火呢?預防上火吃什麼好呢?哪些食物會導致上火呢?要想預防上火， 以下這些食物要少吃， 下面一起來瞭解下。
1.不要喝雞湯
夏季要以清補為主， 如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯， 就適得其反了， 而應選擇鴨湯或鴿子湯。
2.少吃肉類
隨著氣溫的不斷升高， 我們人體中的血液也會出現不同程度的變化， 當氣溫超過35℃時， 血液就會變得粘稠如果在這個時候還吃一些肉類食物的話， 只會讓情緒變得更加糟糕。 而且在肉類食物中還含有大量的動物蛋白， 它會使腦中的色氨酸含量減少， 從而讓你有侵略、憂慮和好鬥的傾向。
夏季高溫天氣如果過量吃肉的話， 會造成體內鈣濃度太低，
3.少吃溫熱性水果
水果含有維生素， 因此很多人在夏季都會選擇大量吃水果來補充水分以及維生素、礦物質等營養素。 但在選擇水果的時候要注意， 千萬不要選擇一些溫熱性水果， 比如荔枝、桂圓、櫻桃、芭樂等， 這些水果都屬於溫熱性水果， 如果過量食用的話除了不利於人體健康之外， 同時還會導致出現上火的情況。
4.少吃堅果
無論是在家休息還是外出旅遊， 大部分人總喜歡備一些堅果，
所以夏天吃堅果時一定要保持適當的量， 在50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯， 所以堅果也是非常容易導致上火的食物之一， 夏季要儘量少食用。
5.少吃油膩食物
夏季的飲食應以清淡平和為主， 吃大量油膩食物會加重胃腸的負擔， 使大量血液滯留於胃腸道， 輸送到大腦的血液便相對減少， 這樣就會感到腹脹， 不思飲食， 人體會感到疲倦加重。
6.忌大量飲水
中暑的人應該採取少量、多次飲水的方法， 每次以不超過300毫升為宜。 切忌狂飲不止。 因為， 大量飲水不但會沖淡胃液， 進而影響消化功能， 還會引起反射排汗亢進。 結果會造成體內的水分和鹽分大量流失， 嚴重者可以促使熱痙攣的發生。
7.少吃糖
夏季，
8.少吃冰冷食物
夏季天氣炎熱， 冰冷食物雖可暫時緩解燥熱， 但食用冰冷食物會使口腔受冰冷刺激， 容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫， 有時甚至出現麻痹狀態;會刺激咽喉， 引起咽炎或牙痛等不良反應， 同時還會刺激脾胃， 影響胃液分泌而使食欲減退， 造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
多吃哪些食物有助於降火?
多吃蔬菜瓜果：番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等， 均具有清涼祛暑之功效， 要多食。 以西瓜為例， 西瓜有“煩止渴、解暑熱、療喉痹、寬沖下氣， 治血痢、解酒毒、含汁治口瘡”之功效， 西瓜不僅可以用來生吃， 用西瓜皮炒菜、做湯或做餡， 也十分清淡且味美適口。
多喝湯：夏季多喝湯能調節口味， 補充體液，增強食欲。夏季湯類中可以根據個人口味和喜好進行烹製，如肉湯、骨頭湯、蛋花湯、綠豆湯、海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜菜和米湯等均可達到清熱解毒、抗衰治病的效果。
多食苦味菜：夏季應多吃些苦味食品，苦味不僅能刺激人的味覺神經，使人增加食欲，胃口大開，還有輕瀉五臟之熱、利水消暑、清熱解毒、消炎退熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。
多吃“醋”可醒腦：盛夏由於氣溫高，出汗多，一方面人的唾液和胃裡的消化酶分泌減少，食欲普遍下降;另一方面胃酸濃度降低，胃腸蠕動減弱，消化功能也隨之減弱。由於食醋含有氨基醚、有機酸的香味，能刺激大腦管理食欲的中樞，增進食欲，並促進消化液的分泌，提高胃酸濃度，有助於食物的消化與吸收。因此，酷暑盛夏提倡多吃點醋。
補充體液，增強食欲。夏季湯類中可以根據個人口味和喜好進行烹製，如肉湯、骨頭湯、蛋花湯、綠豆湯、海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜菜和米湯等均可達到清熱解毒、抗衰治病的效果。
多食苦味菜：夏季應多吃些苦味食品，苦味不僅能刺激人的味覺神經，使人增加食欲，胃口大開，還有輕瀉五臟之熱、利水消暑、清熱解毒、消炎退熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。
多吃“醋”可醒腦：盛夏由於氣溫高，出汗多，一方面人的唾液和胃裡的消化酶分泌減少，食欲普遍下降;另一方面胃酸濃度降低，胃腸蠕動減弱，消化功能也隨之減弱。由於食醋含有氨基醚、有機酸的香味，能刺激大腦管理食欲的中樞，增進食欲，並促進消化液的分泌，提高胃酸濃度，有助於食物的消化與吸收。因此，酷暑盛夏提倡多吃點醋。
