糖尿病人不能吃什麼 三種食物要少碰
糖尿病相對來說屬於高發病, 其中飲食又是決定性因素, 糖尿病人的飲食是比較受限制的, 所以糖尿病人的飲食比較受關注, 因為稍微不慎就會對身體產生危害。 糖尿病人不能吃什麼呢?糖尿病人的飲食禁忌有哪些呢?今天就為大家介紹關於糖尿病人的飲食, 一起來看看吧。
1、慎食南瓜子
糖尿病患者由於常有饑餓感, 故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物。 因為花生和瓜子味道鮮美, 含糖少, 吃上一點就有飽的感覺。 雖然花生和瓜子含糖量低, 但含有較多的脂肪, 屬於高熱量食品。 如果糖尿病腎病患者隨意吃,
有人說南瓜子有降糖作用, 市場上還有用南瓜制的保健食品, 專用于糖尿病患者。 其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。 南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,
對於堅果類的花生、瓜子, 少吃則有利, 多吃就有害。 一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。 無論進食多少, 都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。
2、慎吃蜂蜜
蜂蜜中約含85%的糖類, 其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖, 5%左右為易消化吸收的蔗糖。 吃蜂蜜後由於其中所含的兩種糖吸收既快又集中, 血糖波動加大, 糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下, 吃蜂蜜只會使血糖更高, 對疾病的治療沒有好處。
蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外, 還含有35%的果糖。 果糖的吸收利用不受胰島素制約, 對血糖升高影響不大。 據稱, 國外有些學者在蜂蜜中發現了一種類似胰島素的物質, 認為糖尿病病人可以吃蜂蜜。 國內也有學者認為, 蜂蜜能滋陰潤燥, 糖尿病患者吃蜂蜜不但無害, 而且有輔助治療作用。 但考慮到蜂蜜中含糖量很高, 所以在使用時, 中醫也持慎重態度,
總之, 糖尿病患者在病情不穩定的情況下, 還是慎吃蜂蜜為好, 需要時最好是在醫生指導下使用。
3、慎吃芝麻醬
芝麻醬氣味芳香, 味美可口, 對普通人來講是非常好的營養食品。
芝麻醬屬高蛋白食品, 每百克芝麻醬含蛋白質20克, 而糖尿病病人的蛋白質代謝經常是紊亂的, 尤其是未妥善控制時, 其肌肉及肝中蛋白質合成減少而分解增多;如果此時攝入過多的芝麻醬, 可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應, 影響蛋白質的排泄。
因此, 糖尿病患者切勿貪圖味美而隨意進食芝麻醬。