健康禁忌

糖尿病人不能吃什麼 三種食物要少碰

糖尿病相對來說屬於高發病, 其中飲食又是決定性因素, 糖尿病人的飲食是比較受限制的, 所以糖尿病人的飲食比較受關注, 因為稍微不慎就會對身體產生危害。 糖尿病人不能吃什麼呢?糖尿病人的飲食禁忌有哪些呢?今天就為大家介紹關於糖尿病人的飲食, 一起來看看吧。

1、慎食南瓜子

糖尿病患者由於常有饑餓感, 故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物。 因為花生和瓜子味道鮮美, 含糖少, 吃上一點就有飽的感覺。 雖然花生和瓜子含糖量低, 但含有較多的脂肪, 屬於高熱量食品。 如果糖尿病腎病患者隨意吃,

不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多, 都會導致血糖、血脂的增高。

有人說南瓜子有降糖作用, 市場上還有用南瓜制的保健食品, 專用于糖尿病患者。 其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。 南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,

但含有較高的脂肪和蛋白質, 每100克南瓜子含46.7克脂肪, 多食同樣不利於控制糖尿病腎病患者的病情。

對於堅果類的花生、瓜子, 少吃則有利, 多吃就有害。 一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。 無論進食多少, 都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。

2、慎吃蜂蜜

蜂蜜中約含85%的糖類, 其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖, 5%左右為易消化吸收的蔗糖。 吃蜂蜜後由於其中所含的兩種糖吸收既快又集中, 血糖波動加大, 糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下, 吃蜂蜜只會使血糖更高, 對疾病的治療沒有好處。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外, 還含有35%的果糖。 果糖的吸收利用不受胰島素制約, 對血糖升高影響不大。 據稱, 國外有些學者在蜂蜜中發現了一種類似胰島素的物質, 認為糖尿病病人可以吃蜂蜜。 國內也有學者認為, 蜂蜜能滋陰潤燥, 糖尿病患者吃蜂蜜不但無害, 而且有輔助治療作用。 但考慮到蜂蜜中含糖量很高, 所以在使用時, 中醫也持慎重態度,

參考病人的血糖和尿糖的情況, 辨證施治, 不能認為所有糖尿病患者都可以服用的。

總之, 糖尿病患者在病情不穩定的情況下, 還是慎吃蜂蜜為好, 需要時最好是在醫生指導下使用。

3、慎吃芝麻醬

芝麻醬氣味芳香, 味美可口, 對普通人來講是非常好的營養食品。

但是, 面對這樣香噴噴的食品, 糖尿病病人必須忌口。

芝麻醬屬高蛋白食品, 每百克芝麻醬含蛋白質20克, 而糖尿病病人的蛋白質代謝經常是紊亂的, 尤其是未妥善控制時, 其肌肉及肝中蛋白質合成減少而分解增多;如果此時攝入過多的芝麻醬, 可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應, 影響蛋白質的排泄。

因此, 糖尿病患者切勿貪圖味美而隨意進食芝麻醬。