菊苣根的功效與作用

菊苣根

【拼音名】Jú Jù Gēn

【來源】

藥材基源：為菊科植物菊苣的根。

拉丁植物動物礦物名：Cichorium intybus L.

採收和儲藏：夏、秋季採收， 切片曬乾。

【原形態】菊苣 多年生草本， 高20-150cm。 根肥大。 莖直立， 有棱， 中空， 分枝偏斜且先端粗厚， 有疏粗毛或絹毛， 少有無毛。 基生葉倒向羽狀分裂至不分裂， 但有齒， 長6-20cm， 先端裂片較大， 側裂片三角形， 基部漸狹成有翅的葉柄;莖生葉漸小， 少數， 披針狀卵形至披針形， 上部葉小， 全緣， 全部葉的下麵被疏粗毛或絹毛。 頭狀花序單生莖和枝端， 或2-3個在中上部地腋內簇生;總苞圓柱狀， 長8-14mm;外層總苞片長短形狀不一， 下部軟革質，

有睫毛， 外面無毛或有毛;花全部舌狀， 花冠藍色。 瘦果先端截形， 冠毛短， 長0.2-0.8， 鱗片狀， 先端細齒裂。 花期夏季。

【化學成份】根含山萵苣素( lactucin),野萵苣甙(cichoriin),山萵苣醇(α-lactucerol)即是蒲公英甾醇(taraxas-terol),菊苣內酯(cichoriolide)A,菊苣萜甙(cichorioside)B、C,8-去氧山萵苣素(8-deoxylactucin),苦苣菜甙(sonchuside)A、C,假還陽參甙(crepidiaside)B等。

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1.降脂作用：給地塞米松連續注射造成肝損傷內大鼠喂飼含5%菊苣根粉的飲食,可降低大鼠肝臟總脂質、三醯甘油(甘油三酯)和膽固醇,使組織病理變化有所減輕,血漿脂質卻不受影響。 根粉給已出現肝病變的大鼠喂飼,可降低肝臟總脂質和三醯甘油,使肝組織病理改變恢復正常。 根粉給正常大鼠喂飼5個月,也有降低肝臟總脂質等作用。

2.其他作用：野生菊苣花的浸劑給動物注射,可興奮中樞神經系統並增強心臟活動(振幅加大而頻率減慢);煎劑有抗菌、收斂作用。

很可提高食欲,改善消化功能;高濃度的浸劑可增進胃分泌,但不增進平滑肌張力。 根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一種倍半萜。 根還有輕瀉作用。

【毒性】人每日食用60g烤過的菊苣,共6月,對血、尿指標、肝功能等無明顯影響。 1次給予100g,可引起輕度的心搏緩慢。 在慢性毒性試驗早期(60g/天)菊苣也可增加小腸轉運時間。 菊苣對糖尿病人血糖無明顯影響。 有人報導菊苣中含致癌烴,其含量高於其他咖啡類飲料。

【性味】味微苦;性涼

【功能主治】清熱;健胃。 主消化不良;胞腹脹悶

【用法用量】內服：研末， 3-6g。

【摘錄】《中華本草》