植物黃油可以做什么?
黃油的熱量比較高, 所以在平時不適合經常性食用, 植物黃油的出現, 將黃油直接給代替了, 植物黃油是將植物油氯氫化后加工成的一種香料, 雖然營養價值比不上黃油, 但是用植物黃油更加的健康, 在大多數的情況下, 植物黃油是可以直接代替黃油, 在平時可以用植物黃油做什么呢?
植物黃油可以做什么?
黃油吐司條
1、植物黃油可以用來做吐司條, 在制作時需要準備吐司面包兩片, 植物黃油20克, 白糖適量, 烤箱一臺。
2、把烤箱提前預熱到200度, 然后把準備好的吐司面包切成手指粗的條狀, 把準備好的植物黃油放在微波爐中加熱30秒讓它融化。
3、把烤盤中鋪上一層錫紙, 把切好的面包條全部擺放在錫紙上, 用細毛刷蘸取融化了的黃油, 直接涂抹在吐司條的表面, 然后在它們表面再撒一些白糖, 直接把烤盤放到預熱好的烤箱中。
4、吐司條入烤箱以后烤六到八分鐘烤到表面金黃酥脆以后直接取出降溫以后就能食用。
黃油薄餅
1、植物黃油做薄餅也特別好吃, 在制作時需要準備面粉兩百克, 植物黃油五十克, 植物油四十克, 雞蛋兩個, 清水和白糖適量, 鹽少許。
2、把植物黃油加熱讓它軟化加入白糖和鹽一起打發,
3、把調好面糊放在模具中制成薄餅的樣子, 然后入烤箱烤十五分鐘, 取出以后就是香氣濃郁的黃油薄餅。 如果家里沒有烤箱, 還可以在電餅檔中放少量食用油, 把面糊入鍋攤成小餅的樣子, 煎到兩面金黃以后取出, 口感也特別好。
植物黃油有營養嗎?
1、植物黃油營養一般, 其主要成分為:植物油(如葵花籽), 維生素A, D3, E, 不飽和脂肪酸等。
2、植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。 植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。
3、維生素A可參與糖蛋白的合成, 這對于上皮的正常形成、發育與維持十分重要。
4、維生素D3提高肌體對鈣、磷的吸收, 使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。 促進生長和骨骼鈣化, 促進牙齒健全。
5、維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應, 使末梢血管擴張, 改善血液循環, 預防近視眼發生和發展。