職業女性孕期飲食的“六吃與六不吃”

孕期飲食的“六吃與六不吃”

懷孕了， 作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些， 飲食也應格外講究一些， 那麼到底那些該吃那些不該吃呢？你心裡一定要有個譜。 在這裡， 我概括地提出懷孕期間的“六吃六不吃”原則， 給大家做個參考。 “六吃”是說這些食物要儘量多吃；“六不吃”是指對這些食物要儘量忌諱， 如果只是偶爾接觸， 你也不必太過於擔心。

六吃：

一、全麥製品， 包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。 特別是北方的孕婦， 把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要， 雖然你多少會有些不習慣。 麥片可以使你保持較充沛的精力，

還能降低體內膽固醇的水準。 當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片， 天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片最好。 屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。 全麥餅乾類的小零食， 細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應；全麥麵包可以提供豐富的鐵和鋅。

二、奶、豆製品。 孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣， 只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。 優酪乳也富含鈣， 還有蛋白質， 有助於胃腸道健康。 有些孕婦有素食的習慣， 為了獲得足夠的蛋白質， 就只能從豆製品獲得孕期所需的營養。

三、水果。 水果種類很多， 經濟而又實惠的柑橘， 儘管90%都是水分， 但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，

可以幫助孕婦保持體力， 防止因缺水造成的疲勞。 香蕉能很快地提供能量， 幫助孕婦克服疲勞。 如果你的孕吐很嚴重， 吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。

四、瘦肉。 因為瘦肉富含鐵， 並且易於被人體吸收。 懷孕時孕婦血液總量會增加， 為的是保證供給胎兒足夠的營養， 因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足， 孕婦會感到極易疲勞， 通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

五、蔬菜。 做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣， 顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源， 你可以隨時在湯裡或是餃子餡裡加入這類新鮮的蔬菜。 對於菠菜， 曾有人認為含有豐富的鐵質，

被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。 但最近專家提出菠菜中含鐵並不多， 而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸， 所以不要多吃菠菜。 花椰菜的好處卻不少， 富含鈣和葉酸， 有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑， 還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

六、乾果。 花生之類的堅果， 含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高， 因此每天應控制攝入量在30克左右。 杏脯、幹櫻桃、酸角等乾果， 方便、味美又可以隨身攜帶， 可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。