紫薯餡椰蓉優酪乳小麵包的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關， 一家人吃得好了， 身體健康了， 生活品質才能得到提高， 而想要吃得好， 當然是自己在家做比較好了， 紫薯餡椰蓉優酪乳小麵包的做法相當簡單， 不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、將配料表裡的麵團材料， 按順序先液體再固體放到麵包機裡， 除黃油以外。 揉面20分鐘。

2、加入軟化的黃油， 揉面20分鐘。

3、無需取出， 在麵包機裡第一次常溫發酵， 麵團發酵至原麵團的2倍大即可。

4、取出麵團排氣， 平均分成6等份揉成圓球， 蓋上保鮮膜醒10分鐘。

5、用手壓扁麵團， 也可以用擀麵杖擀成圓片。

6、放入30克紫薯餡， 用麵團包裹住紫薯餡， 收口捏嚴。

7、包好紫薯餡的麵團放入8寸戚風磨具裡， 磨具底放上油紙， 磨具邊用刷子刷上黃油， 防止麵包黏在磨具上。

8、蓋上保鮮膜放入烤箱， 上下火溫度35， 發酵20分鐘左右， 發酵至麵團是原麵團的1.5倍大。

9、拿掉保鮮膜， 烤箱上下火溫度調到150度， 烤25分鐘， 小麵包烤好後用刀將麵包壁和磨具分開， 取出麵包， 在上面刷上蜂蜜， 再撒上椰蓉， 美味的小麵包就大功告成啦！拉絲效果很好。

10、配上紫薯餡的小麵包，口感十分豐富柔軟。

飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳餚的，紫薯餡椰蓉優酪乳小麵包的做法簡單，味道相當不錯。

10、配上紫薯餡的小麵包，口感十分豐富柔軟。

飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳餚的，紫薯餡椰蓉優酪乳小麵包的做法簡單，味道相當不錯。