紅豇豆的功效與作用

紅豇豆是一種怎樣的食物， 大家對它的認識又有多少呢?如果你們不知道對紅豇豆還不了解， 我們希望大家能夠好好利用這篇文章。 紅豇豆主要用于促進我們腸道消化、提供我們身體所需的營養物質和增加身體抵抗力， 是一種比較優良的食物， 對于我們的生長發育有很大的幫助。

為了讓大家更好的了解紅豇豆的功效與作用， 我們希望大家在平時多閱讀一些相關的資料， 這樣有助于大家提高自己的生活常識， 讓我們更好的利用身邊的物質和資源。

簡介紅豇豆為蝶形花科一年生纏繞草本植物， 學名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp， 俗稱角豆、姜豆、帶豆。 紅豇豆分為長豇豆和飯豇兩種， 小葉3， 頂生小葉菱狀卵形， 長5—13厘米， 寬4—7厘米， 頂端急尖， 基部近圓形或寬楔形， 兩面無毛， 側生小葉斜卵形;托葉卵形， 長約1厘米， 著生處下延成一短距。 萼鐘狀， 無毛;花冠淡紫色， 長約2厘米， 花柱上部里面有淡黃色須毛。

基本信息中醫藥特色

1.提供能量

紅豇豆含大量蛋白質， 碳水化合物和維生素、氨基酸、礦物質等微量元素， 容易被人體吸收利用， 能提供每天所需能量。

2.促消化

紅豇豆所含的膳食纖維和維生素能起到幫助促進腸道蠕動的作用， 能促消化， 助排泄。

3.增強抵抗力

紅豇豆是一種含有維生素C較多的食物， 而維生素C在體內能促進細胞抗體的合成， 對病毒能起到抵抗的作用。

4.降血糖

紅豇豆中富含磷脂， 磷脂可以促進胰島中胰島素分泌， 幫助糖尿病人維持血糖在正常范圍。

為了讓你們更好的了解紅豇豆的功效與作用， 文章詳細的為你們闡述了它給我們帶來的價值，