孕期該如何健康飲食 孕期健康飲食的七大原則
有些孕婦認為要多吃， 才能給寶寶更充足的營養， 所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關係。 但根據調查果發現， 這二者並不相等， 因為在懷孕末期有高達85%的孕婦都過胖， 卻有94%的胎兒， 體重都沒有相對增加。 而媽媽因攝取過多的熱量， 造成母體過胖， 可能會導致產後恢復能力變差， 無法回復到懷孕前的正常體重， 而需要產後減重。
孕期健康飲食的七大原則
孕期飲食原則一：精心調配 幾乎所有的孕婦都需要更多地攝入蛋白質、某些維生素和礦物質（比如葉酸、鐵）以及熱能。 如果懷孕前你不是很注意飲食，
吃得好並不意味著吃得多， 更不是毫無節制地吃。 孕期飲食不是越多越好。 你可能會覺得很奇怪， 懷孕期間， 你每天只需要比以前多攝入200～300卡能量， 總攝入量約為2500卡就夠了。 獲得孕期飲食中這部分額外的卡路里比你想像的要容易得多——來看看最適合你的孕期飲食方式吧。
孕期飲食原則二：不吃生魚壽司、生牡蠣等食品 生海鮮（例如牡蠣、沒煮過的壽司）， 未經高溫消毒的牛奶或軟乳酪、肉醬， 以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。 （並且要注意廚房衛生。
孕期飲食原則三：開始服用補充劑 在沒有孕吐或胃口不良的理想世界裡， 均衡的孕期飲食是准媽媽需要的所有東西。 但是維生素-礦物質補充劑就像是一個“營養保險政策”， 在一個不完美的世界裡保證你獲得自己所需要的營養元素， 作為孕期飲食的後備力量。 確保維生素補充劑裡含有600～800微克（mcg）的葉酸。 孕期飲食中如果缺少這種B族維生素， 可能會導致寶寶出生時有神經管缺陷， 比如脊柱裂。 在懷孕的中後期， 你可能還需要服用鐵或鈣補充劑， 以確保這些重要礦物質的攝入量。
嚴格的素食者， 患有某些疾病， 如糖尿病、妊娠糖尿病， 或貧血的孕婦， 以及以前曾出現過寶寶出生時體重過低的孕婦， 都需要諮詢醫生， 瞭解如何通過合理的孕期飲食， 補充自己所需要的營養物質。
請記住， 營養補充劑並不是越多越好。 避免大量服用維生素和礦物質， 因為這樣的孕期飲食方式可能會傷害到你發育中的寶寶。
孕期飲食原則四：不要節食 懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。 許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。 請記住， 體重的合理增加是健康懷孕的最好標誌之一。 孕期飲食合理、體重適量增加的准媽媽生出健康寶寶的幾率會更高。
孕期飲食原則五：體重逐步增加 通常， 如果你懷孕時體重正常， 計畫孕期增加11～16千克。 如果你懷孕時體重低於正常水準， 那麼你可以增加12～18千克；如果你懷孕時體重超過正常水準， 那你就需要少增加一點， 大約7～11千克。 如果你比較矮（不到158釐米〕， 或是你懷了不止一個寶寶， 請諮詢醫生你應該增加多少體重。
你什麼時候增加體重和總共增加多少體重同樣重要。 懷孕的前3個月體重應該增加得最少， 大約0.9～2千克， 隨後你的體重會穩步增加。 孕期的最後3個月是寶寶發育最快的階段，
孕期飲食原則六：每4小時吃一小餐 即使你不餓， 你的寶寶也可能餓了， 所以， 孕期飲食安排至少應該是每4個小時一餐。 如果噁心、厭食、燒心或消化不良， 讓你覺得吃飯就像完成任務一樣， 你可能會發現， 一天吃五六頓飯， 比吃三頓正餐， 會讓你的身體好受一些。 不要漏掉孕期飲食中的任何一餐， 即使你不餓， 正在發育的寶寶也需要你有規律地飲食來提供營養。
孕期飲食原則七：可以偶爾吃點甜食 加工食品、包裝的零食， 以及富含糖的甜點雖然不應該成為你孕期飲食的主要部分， 但你也不必因為有孕在身， 而放棄所有你喜歡的食物。 你不妨嘗試一下這些精緻可口的零食：香蕉汁、水果脫脂雪糕、優酪乳皮的脆餅乾或什錦雜果。
提醒：孕期吃宵夜要注意
睡前2-3小時吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜， 必須先理清：是因為肚子餓？還是只是一種無意識的習慣， 例如：邊吃邊看電視或打電腦， 或先生、家人的疼惜與愛心， 想讓媽媽與胎兒獲得更多的營養？如果純粹因為肚子餓想吃宵夜， 建議最好在睡前2-3小時吃完， 且避免高油脂高熱量的食物， 像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。 因為油膩的食物會使消化變慢， 加重腸胃負荷， 甚至可能影響到隔天的食欲。 閱讀：孕期營養不發胖食物名單
宵夜的選擇 易消化及低脂肪為原則
有人認為孕婦因營養需求高，喝全脂奶無妨，其實不管是全脂、低脂或脫脂奶，所含的營養素並無差異，主要差別只是脂肪量而已。而乳脂肪只是讓乳品較香濃，因此喝低脂或脫脂奶時，會覺得較稀、不香醇，就誤以為其營養價值價較差，其實並不正確；再加上乳脂肪主要是飽和脂肪酸，較不健康，故仍建議選擇低脂或脫脂乳品為宜。閱讀：懷孕不同階段飲食禁忌
food：水果、五穀雜糧麵包、燕麥片、優格。
drink：豆漿、低脂奶、低脂優酪乳或是市售媽媽營養補充品等。
餅乾當宵夜，怎麼選？
餅乾因簡單方便，成為很多孕婦宵夜的選擇。現在餅乾種類眾多，孕媽咪可多留意包裝上的食品營養標示，許多健康的真相與陷阱都藏在其中。
1。先看一下單位份量的熱量多寡、脂肪比例及鈉含量、食品添加物的種類多寡等，儘量以天然、少添加物的餅乾較佳。
2。餅乾中的油脂種類也很重要，看一下是否含有會導致心血管疾病的飽和脂肪和反式脂肪，例如：奶油、牛油、豬油、棕櫚油、椰子油、氫化油脂（也就是反式脂肪酸，如：乳瑪琳、酥油、白油、精緻植物油等）。
均衡飲食最能提供完整營養
根據調查有高達56%的孕婦，尤其是初為人母者，非常擔心自己吃得不夠或不多使得胎兒發育不良，於是認為多吃多補，才能給胎兒最好、最充足的營養。但是懷孕期間真的需要增加那麼多營養嗎？是不是多吃就多營養呢？其實孕婦在營養需求上，並沒有想像中的多，很多孕婦吃進去的是高熱量而非高營養素的食物，而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量，或胎兒體重過重造成生產的困難。孕媽咪和胎兒的營養，奠基於均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物，如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養。
宵夜的選擇 易消化及低脂肪為原則
有人認為孕婦因營養需求高，喝全脂奶無妨，其實不管是全脂、低脂或脫脂奶，所含的營養素並無差異，主要差別只是脂肪量而已。而乳脂肪只是讓乳品較香濃，因此喝低脂或脫脂奶時，會覺得較稀、不香醇，就誤以為其營養價值價較差，其實並不正確；再加上乳脂肪主要是飽和脂肪酸，較不健康，故仍建議選擇低脂或脫脂乳品為宜。閱讀：懷孕不同階段飲食禁忌
food：水果、五穀雜糧麵包、燕麥片、優格。
drink：豆漿、低脂奶、低脂優酪乳或是市售媽媽營養補充品等。
餅乾當宵夜，怎麼選？
餅乾因簡單方便，成為很多孕婦宵夜的選擇。現在餅乾種類眾多，孕媽咪可多留意包裝上的食品營養標示，許多健康的真相與陷阱都藏在其中。
1。先看一下單位份量的熱量多寡、脂肪比例及鈉含量、食品添加物的種類多寡等，儘量以天然、少添加物的餅乾較佳。
2。餅乾中的油脂種類也很重要，看一下是否含有會導致心血管疾病的飽和脂肪和反式脂肪，例如：奶油、牛油、豬油、棕櫚油、椰子油、氫化油脂（也就是反式脂肪酸，如：乳瑪琳、酥油、白油、精緻植物油等）。
均衡飲食最能提供完整營養
根據調查有高達56%的孕婦，尤其是初為人母者，非常擔心自己吃得不夠或不多使得胎兒發育不良，於是認為多吃多補，才能給胎兒最好、最充足的營養。但是懷孕期間真的需要增加那麼多營養嗎？是不是多吃就多營養呢？其實孕婦在營養需求上，並沒有想像中的多，很多孕婦吃進去的是高熱量而非高營養素的食物，而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量，或胎兒體重過重造成生產的困難。孕媽咪和胎兒的營養，奠基於均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物，如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養。
