男性解酒 蜂蜜水和維生素有助於醒酒
喝菊花茶真能解酒?那麼多解酒土方法， 究竟有沒有用?武漢協和醫院營養科主任蔡紅琳說， 其實喝酒後吃上一片多種維生素， 尤其是B族維生素， 解酒最簡單。
在韓劇中， 有一個畫面經常出現。 故事的主人公參加宴會， 喝多了醉醺醺的回家， 這個時候會出現一個經久不衰的道具—蜂蜜水。
蔡紅琳介紹， 別小看這蜂蜜水， 蜂蜜中含的大部分都是果糖， 對加速酒精在體內血液中的清除有一定作用， 不僅如此， 酒前喝還能保護肝臟。
而多種維生素片， 尤其是B族維生素， 能幫助人體對多餘能量即酒精的代謝。 酒前和酒後服用都可以。 如果身邊沒有多種維生素， 家常的米湯也能代替。 米湯中含多糖類及B族維生素， 加入白糖飲用， 效果更好。
此外， 葛根花泡水喝。 葛根能提高肝細胞再生能力， 促進膽汁分泌， 很多解酒藥的主要成分都是這個。
碳酸飲料給酒精提速
多喝湯有利於稀釋
民間常用解酒方
酒精對肝臟傷害較大， 邊喝酒邊吃菜， 尤其是綠葉蔬菜， 其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。 同時吃些含糖類的食物， 能幫助肝臟分解酒精。
有的人邊喝酒邊喝碳酸飲料， 或者乾脆在酒中添加， 這不僅對酒精稀釋沒啥效果， 而且這類飲料中的成分能加快身體對酒精吸收。
喝了酒之後， 馬上再喝點熱湯。 一來可以稀釋酒精濃度;二來多喝水能加速排尿， 使酒精從尿液中排泄出去， 或猛喝乳類飲料和水也行。
果蔬汁比茶解酒效果更好
蜂蜜水
★★★★★
多種維生素片
★★★★★
果蔬汁
★★★★
葛花根
★★★★
優酪乳、牛奶
★★★
湯
★★★
茶
★★
很多人喝酒後， 喜歡來點綠茶或濃茶， 認為這能解酒。
蔡紅琳提醒， 濃茶能提神利尿不假， 但用來解酒卻會傷腎。
蔡紅琳建議， 喝茶不如多喝點果蔬汁。 果蔬汁飲酒前、中、後期都可服用， 如橙汁、芹菜汁、梨汁、檸檬汁等新鮮果汁， 含豐富維生素和微量元素， 對於轉化血液中的酒精成分具有一定功效。
鮮榨果蔬汁不是所有都行， 最好選用當季蔬果。
功夫做在前面
先喝點優酪乳、吃點主食
酒前可以吃點東西墊一下， 但是到底吃什麼比較好呢?
蔡紅琳介紹， 在喝酒前吃些含碳水化合物的食物， 如水果、饅頭、麵包等， 給肝臟提供一些能量來解酒。
除了吃， 飲酒前半小時喝優酪乳， 能預防酒精對胃的過度刺激。
