三款春夏孕婦開胃食譜

孕媽媽在懷孕初期都會有不同程度的妊娠反應， 噁心， 嘔吐， 食欲不振， 可是又得要補充必要的營養， 此時需要吃一些清淡的菜， 小編推薦幾種營養又豐富的夏季孕婦食譜,

夏季孕婦食譜之豆腐餡餅

主料：豆腐250克， 麵粉250克。 配料：白菜100克， 肉末100克， 蝦米25克， 麻油25克。 調料：筍、薑、蔥、味精、精鹽少許。

做法：豆腐抓碎。 白菜切碎用開水永一下， 擠出水分。 加入調料與之 調成餡。 麵粉25O克， 加水10克， 調成麵團。 分成10等分， 每一等分 擀成小湯碗大的皮子。 菜分成5分。 兩張面皮中間放一團餡。 再用小 湯碗一扣， 去掉邊沿， 即成一個很圓的豆腐餡餅。 共做5個。 然後將 炒鍋燒熱下豬油25克， 將餡餅煎成兩面金黃即可。

夏季孕婦食譜之豬肝涼拌瓜片

主料：黃瓜2oo克， 熟豬肝150克。 配料：香菜50克， 海米25克。 調料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。

做法： ①黃瓜洗淨， 切成3釐米長、0 .9釐米寬、0.3釐米厚的片， 放在盆內。 ②熟豬肝去筋，

夏季孕婦食譜之白菜奶汁湯

原料：白菜心5m克， 牛奶50克， 精鹽5克， 味精0.5克， 雞湯(肉湯 亦可)150克， 濕澱粉少許， 食油、雞油各少許。

做法： ①白菜去筋洗淨， 切成4.5釐米長， 1.5釐米寬的條， 放入水中煮熟 撈出， 控去水分。 ②另鍋置火上， 放入食油燒熱， 例入湯， 再加入味精、精鹽、白菜， 燒一兩分鐘， 放入牛奶， 開鍋後， 勾入澱粉， 淋上雞油， 盛入盤中即 可。 特點：色澤乳白， 奶味濃郁， 使你食欲頓開。