這種東西在外面花十塊錢只能買一小杯,在家做可以做很多,美味
你喝過芒果西米露嗎?
食材:
芒果2個, 西米100g, 椰汁300-400g
1.鍋中倒入適量的清水燒開後慢慢畫圈倒入西米, 大火煮10-15分鐘。
2. 其間要不斷用勺子來回攪動, 免得糊底。
3. 關火後蓋上蓋子燜五分鐘
4. 芒果切丁備用
5. 西米撈出瀝幹水分後放入冷水中浸泡10分鐘, 然後再過一下涼水後瀝幹水分
6. 把西米倒入碗中
7. 放入芒果丁
8. 倒入適量的椰汁, 攪拌均勻即可食用
9.開喝。
在家做一做吧, 還不錯的!