蒸餅的功效與作用

【出處】《綱目》

【拼音名】Zhēnɡ Bǐnɡ

【別名】饅頭餅(《肘後方》)。

【來源】為小麥面和以酵糟的加工製成品。

【性味】《綱目》：甘， 平， 無毒。

【歸經】《本草撮要》：入足太陰、陽明經。

【功能主治】《綱目》：消食， 養脾胃， 溫中化滯， 益氣和血， 止汗， 利三焦， 通水道。

【附方】

①治積年腸風下血不止， 面色萎黃， 肌體枯悴：皂莢七挺(不蛀， 肥者， 去黑皮， 塗酥， 炙黃熟， 去子)， 蒸餅二兩， 烏龍尾二兩。 上藥搗羅為末， 煉蜜和搗一、二百杵， 丸如梧桐子大。 每于食前， 以溫粥飲下二十丸。 (《聖惠方》)

②治腸胃虛弱， 糟粕不聚， 便利赤白， 或作膿血， 臍腹疼痛， 心胸痞滿， 裡急後重， 煩滿渴逆， 脅肋脹悶， 腸內虛鳴，

③治崩中下血：陳年蒸餅， 燒存牲， 米飲服二錢。 (《綱目》)

④治湯火傷灼：饅頭餅， 燒存性， 研末， 油調塗敷之。 (《肘後方》)

【摘錄】《*辭典》