土豆燉排骨湯

2014-07-19

湯是很多人的最愛，不同的湯含有的營養元素不同，所以對湯選擇的時候，都是可以根據自己的喜愛進行，這樣對身體各方面補充，也是有著很好的幫助作用，那土豆燉排骨湯如何呢，也是一個不錯之選，這樣的湯含有的營養元素豐富，長期吃對人體健康也不會有任何損害，是放心之選。

那土豆燉排骨湯如何製作呢，也是很多人不太瞭解的，所以對它選擇的時候，都是要注意不能隨意進行，這樣對身體各方面，才會有很好保護，錯誤的製作方法，不利於身體健康發展。

土豆燉排骨湯：

主料：排骨400g、土豆200g。

輔料：油適量、鹽適量、枸杞5g、八角適量、冰糖適量、醬油適量、醋適量、香葉適量。

步驟：

1.洗乾淨的排骨在開水中綽一下，大家都知道了，這樣可以去除一些雜質

2.把排骨取出，水瀝幹

3.鍋內放入油燒熱之後放入八角蔥薑等爆炒一下，再放入排骨炒一下，還要放入醬油，

這樣更有味道更好吃

4.放入高壓鍋內，再放入蔥薑大料等，可以加入小塊冰糖並放入一點醋，可以把鈣質等營養提取出來，土豆可以現在放，也可以蒸20分鐘之後再放，蓋上蓋子旋轉好一般 30分鐘，肉就很軟很好吃了

5.看起來是不是就很有食欲呢，味道也確實很不錯的哦

小貼士：

煮的時候放入一點醋，把鈣質更好的提取出來，加入小塊冰糖，味道更好吃哦

通過以上介紹，對土豆燉排骨湯的做法，也是有著很好的認識，因此對這樣佳餚在製作上，都是可以放心的進行，這樣的製作方式，不僅能夠很好的滋補身體，同時對提高身體免疫力，增強體質都是有著很好的幫助，是一個放心選擇。