健康食譜

兒童彩色麵條

兒童彩色麵條主要的指的是在做麵條的時候, 麵粉裡面加入了蔬菜汁, 這樣會使麵條看著特別的好看, 有綠色的麵條, 有黃色的麵條等等, 之所以做成彩色的麵條, 一方面營養價值比較好, 另外一方面對於一些孩子來說可能有挑食的習慣, 做成彩色的麵條, 顏色比較好看, 能夠促進孩子的食欲。

兒童彩色麵條做法

這個時候媽媽和寶寶們也同樣是發愁的時候, 寶寶因為熱根本不愛吃飯, 媽媽為了讓寶寶吃飯也是費心費力。

材料:

麵粉500g 南瓜泥100g 菠菜汁100g 莧菜100g

步驟:

1, 麵粉分成三份, 第一份加入莧菜汁, 和成麵團

2, 第二份放上南瓜泥, 和成麵團

3, 第三份放上菠菜汁, 和成麵團, 三個麵團放室內餳發20分鐘

4, 麵團放到壓面機上來回壓幾次, 最終壓成麵條

5, 鍋內加水燒開, 下入麵條, 煮熟後撈出過水即可

做法二

紫薯有著幫助我們增加腸胃能力, 幫助我們消化更好的功效。 紫薯含有豐富的植物纖維, 可以加強我們腸胃蠕動的動力, 加強我們的腸道功能, 幫助我們消化吸收的更好。 紫薯有著幫助我們美白皮膚, 延緩衰老。 防癌抗癌的作用。 紫薯含有的硒可以房主我們皮膚延緩, 變得衰老。 還能幫助我們清除身體雜質,

幫助我們遠離癌症。

準備材料:麵粉300g 紫薯泥適量黃瓜半節清水適量步驟1:紫薯去皮切片上鍋蒸熟透, 壓成細膩的泥。 黃瓜洗乾淨, 切小塊加入少量的水放入破壁機打成黃瓜汁。

步驟2:麵粉分成三等份。 分別加入適量的紫薯泥, 黃瓜汁(50g左右), 適量的清水將麵團揉至光滑蓋上保鮮膜餳15分鐘。

步驟3:麵團餳發好之後, 菜板上撒上一些乾粉。 白色麵團壓扁, 擀成薄片。

步驟4:接著同樣的方式將紫薯麵團壓扁, 擀成薄片。 同樣的方式將黃瓜麵團壓扁, 擀成薄片。

步驟5:黃瓜面片放在最下面, 接著放上白色麵團。 最後放上紫薯面片。

步驟6:用擀麵杖輕輕在疊放好的面片, 來回擀幾下保持面片粘牢固。 然後切成寬度合適的長條。

步驟7:切好的麵條用擀麵杖擀成薄薄的面皮。

步驟8:鍋中燒適量的水, 水沸騰之後加入麵條煮至熟透。 出鍋後配上自己喜歡吃的料就可以啦。 美味又有顏值的彩色麵條就做好啦。

溫馨提示:可以將紫薯換成南瓜或者胡蘿蔔汁, 黃瓜汁換成綠色的蔬菜汁都可以的。

具體加入清水要根據實際麵團的幹濕程度而定。