茄汁烤豬排的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食， 隨便應付了事， 其實， 我們不需要花費太多的精力， 就可以為自己準備一頓美味的晚餐， 只要選擇得當就可以了， 茄汁烤豬排的做法不需要花費過多時間， 只需要簡單幾步就能完成。

1、洗淨豬排。

2、用刀背拍松肉質， 以便容易入味。

3、反到背面拍松。

4、加入黑胡椒碎、鹽、紅酒拌勻， 放冰箱醃5小時， 趕時間可醃1小時。

5、切洋蔥條。

6、取出豬排， 用手拉伸一下， 放在已鋪錫紙的烤盤上， 放上洋蔥豬排上。

7、放入已預熱烤箱， 上下管200度中層烤10分鐘。

8、番茄洗淨， 切出兩片。

9、鹽油水焯煮西蘭花（不加蓋， 以免變黃）。

10、盤中放上烤熟的豬排， 盤邊擺上番茄和西蘭花。

11、豬排淋上煮熱過的番茄醬即可開吃。

有條件的話，在家裡自己做飯還是值得提倡的，此時不妨瞭解一下有關茄汁烤豬排的做法。

11、豬排淋上煮熱過的番茄醬即可開吃。

有條件的話，在家裡自己做飯還是值得提倡的，此時不妨瞭解一下有關茄汁烤豬排的做法。