美容養生

最能美容的6大水果 你吃過幾種

駐顏聖果:番茄

由於被發現含有豐富的茄紅素, 番茄這種普通而毫不起眼的水果近來一躍成為果汁市場中的明星。 作為一種天然植物色素,

茄紅素有著卓越的抗氧化功效, 不僅可以保護植物不受陽光、空氣污染的傷害, 在人體以及肌膚表面也可以防止老化, 而且越是鮮紅的番茄其茄紅素的比例越高。

最佳食譜:番茄炒雞蛋或番茄雞蛋湯。 由於茄紅素屬於一種脂溶性的成分, 必須通過油脂烹調才能自然釋放出來被人類有效吸收, 所以加工過的番茄製品比新鮮的番茄更具營養。

美白高手:木瓜

木瓜的豐胸作用眾所周知, 但卻很少有人知道, 只有食用青木瓜才能達到最佳的豐胸效果。 此外, 科學家們發現, 木瓜中的木瓜蛋白酶還有美白作用, 飯後吃少量的木瓜, 對預防胃潰瘍、消化不良等也都有一定功效。 而且木瓜屬於低熱量水果, 所以吃的時候完全不用為身材擔心。

2007年由世界衛生組織發佈的“全球健康食品排行榜”中, 木瓜首次榮登水果榜的榜首。

最佳食譜:將木瓜切成塊, 連同牛奶、蛋黃一起打成汁, 再加入檸檬汁和蜂蜜。

排毒佳果:櫻桃

櫻桃自古就被叫做“美容果”, 常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。 與此同時, 櫻桃也被公認為是“去毒水果”, 具有為人體去除毒素及不潔體液的功效, 有良好的通便作用, 對腎臟的排毒也有相當的幫助。 不過, 櫻桃雖好, 但也注意不要多吃。 因為其中除了含鐵多以外, 還含有一定量的氰甙, 若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。 一旦吃多了櫻桃發生不適, 可用甘蔗汁清熱解毒。

最佳食譜:生食。 買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿的,

如果當時吃不完, 最好保存在零下1℃的冷藏條件下。

瘦身新寵:紅薯

以往難登“大雅之堂”的紅薯, 近年成為西方女性美容瘦身的首選食品。 原來, 紅薯中富含β胡蘿蔔素、鉀、鐵和維生素B6, 而且每100克紅薯產生的熱量比米飯低三分之一, 在世界衛生組織發佈的“2007全球健康食品排行榜”中, 紅薯第一次榮登蔬菜榜的榜首, 其受寵程度可見一斑。

最佳食譜:蒸紅薯。 紅薯皮上含有很多有益健康的營養物質。 其他如紅薯粥、燉紅薯等, 營養物質會隨著水分的流失而減少。 綜合比較起來, 紅薯還是蒸著吃保留營養最多, 而且還可以帶皮食用。

抗老生力軍:大豆

大豆含有大量有利於細胞生長的維生素E, 不僅能抑制皮膚衰老, 更能防止色素沉著於皮膚。

同時, 作為一種植物性雌激素, 大豆中的異黃酮素還具抗氧化能力, 是維持光澤細嫩皮膚不可缺少的食物。 愛美的MM不妨讓豆類常出現在你的食物清單上。

最佳食譜:豆漿。 先將生豆在頭一天晚上洗乾淨, 用冷水浸泡一下。 第二天早上起來放在榨汁機裡榨汁, 然後用水與豆漿汁以1∶2或2∶3的比例加熱飲用即可。

祛痘“鮮”鋒:芹菜

相比之下, 芹菜的美容功效似乎有些鮮為人知。 據《本草綱目》中記載, 芹菜有“聚積精氣”、“除下淤血”、“止霍亂腹瀉”功效。 它能清潔肌膚細胞中的污垢、去除皮膚油脂, 有很好的祛痘清火功效, 還能淡化痤瘡產生的疤痕。 不過, 由於芹菜屬於感光性植物, 所以吃芹菜後要注意防曬。

最佳食譜:涼拌或炒食均宜。

不過, 切記不要將芹菜葉扔掉, 因為芹菜葉中的營養成分其實遠遠高於芹菜莖。