一個紅薯的熱量_一個紅薯的熱量是多少

說到紅薯相信大家都非常的愛吃， 但是不少人會覺得紅薯的熱量是非常高， 因為紅薯的味道特別甜， 所以大家很擔心吃完會發胖， 其實並非是這樣的， 紅薯的熱量相當於大米的1/3， 所以完全可以判斷是低脂肪的食物， 減肥期間寧願不吃大米， 吃紅薯也是可以減肥的。

一個紅薯的熱量是多少

紅薯的熱量

不少人認為， 紅薯的熱量很高， 尤其是身體比較胖或是正在減肥中的媽媽， 更是不敢聞紅薯而色變。 其實不然， 多吃紅薯不僅不會發胖， 更有減肥的功效。 那麼紅薯的熱量到底如何呢， 我們來看看這些資料。

每100克新鮮紅薯中， 僅含0.2克的脂肪， 產生的熱量也只有99千卡， 是大米的1/3， 可見其熱量根本算不得高了， 應該說是一種低脂肪、低熱能的食品了。

而且， 紅薯中最主要的成分就是澱粉了， 熟的紅薯與馬鈴薯的熱量是一樣的， 因此， 媽媽們大可不必擔憂吃紅薯會發胖的問題。

值得一提的是， 紅薯與蜜餞混合煮之後， 熱量要比普通的紅薯高出50%， 因此， 喜歡吃紅薯的媽媽也還是要注意一下， 吃紅薯的時候不加糖或者其他甜食會更好一些。

紅薯的做法

1 紅薯粥。 將大米煮成粥後， 將切好的紅薯加入， 待煮熟即可。

2 紅薯餅。 將紅薯煮熟搗成泥， 和生粉、糯米以及水一道揉成麵團， 分成若干個小麵團， 壓扁， 把事先準備好的豆沙放入， 再捏圓壓扁， 放入鍋中炸成金黃色即可。

3 紅薯飯。 將大米洗淨放入鍋中翻炒， 至透明狀， 放水， 再叫切好的紅薯放入， 小火燜熟即可。 期間可加入其他食材一同翻炒。

關於紅薯的做法還有很多， 例如烤紅薯、蒸紅薯等， 這裡就不做一一介紹了， 其實做法都很簡單， 媽媽們大可根據自己的喜好以及擅長的方式來進行製作。

值得注意的是， 在選擇食材的時候一定要注意所選食物是否相克， 是否會令營養價值失效等等。