伏天不宜吃的食物

食物的食用是有時間限制的， 什麼季節吃什麼東西都是有講究的， 馬上進入盛夏了， 哪些東西是不能吃的呢？小編來告訴你吧！

1.鮮花

到了夏季百花爭奇鬥豔， 我國中醫經常會把一些花採摘後經過一些處理再研製成酒以及花茶， 但並不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的。 花的種類不同其屬性也就不同， 如果在不瞭解的情況下就隨意拿來泡茶， 很容易引起中毒。

比如夾竹桃的花就不能隨意拿來泡酒以及食用， 在這花裡面含有多種糖甙毒素;而在萬年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素， 食用以後都會出現不同程度的中毒反應。

2.韭菜

韭菜原先是北方人每餐必不可少的香料， 而現在南方也逐漸興起吃韭菜的熱潮， 韭菜秉著其美味以及高效的營養被我國人民所接受。 但近日在國家食品安全部門的抽檢中卻發現在韭菜中含有有機磷農藥殘留量普遍較高，

注意：在食用韭菜之前最好是能將韭菜放入淡鹽水中浸泡半天以上， 這樣才能將韭菜中的一些殘留農藥給排除乾淨。

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3.蠶豆

隨著初夏大量新鮮蠶豆的上市， 又到了一個蠶豆飄香的季節， 但像一些家中有蠶豆病史的人以及三歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。 這兩類人群如果不小心誤食， 很有可能就會出現黃疸顯著和血紅蛋白尿等症狀， 即為急性溶血性疾病， 出現這些情況後一定要及時去醫院進行搶救。

4.醃醬菜

清脆爽口的醃醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的，

夏季養生除了要注意食物的衛生以及健康以外， 同時還應該預防中暑， 在平時可以多吃一些具有消暑功效的食物， 比如黃瓜、西瓜、苦瓜等。