氣血不足如何調理 這麼吃補血效果一級棒
補氣血是女性朋友一生的必做的功課, 而且還需要不斷的“複習”才行, 一不小心就會造成氣血虛的症狀, 氣血不足如何調理?補氣血的食物都有哪些?氣血虛怎麼食補呢?今天就與小編一起來看文章吧。
氣血虛怎麼食補
燉豬肘
配方:豬肘1個, 枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。 制法: 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋, 加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗, 同時把湯內浮物撇出, 再將肘子放回原湯內, 用蜜太火煮1小時, 再用微火燜1小時, 撈出即可。
首烏參豆湯
配方:首烏10克, 黑豆50克, 北沙參30克。 制法: 黑豆浸泡一夜後, 先煮1小時, 再加入北沙參、首烏, 共煮半小時取汁飲用。 用法: 每日1劑, 不拘時頻飲。
花生米大棗燒豬蹄
材料:豬蹄1000克, 花生米(帶皮)100克, 大棗40枚 , 料酒25克, 醬油60克, 白糖30克, 蔥段20克, 生 薑10克, 味精、花椒、八角固香、小茴香各少許, 鹽適量。
做法:
1.花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤;
2.將豬蹄出毛洗淨, 煮四成熟撈出, 用醬油拌勻;
3.鍋內放油, 上火燒七成熱, 將豬蹄炸至金黃 色撈出, 放在炒鍋內, 注入清水, 同時放入備好的 花生米、大棗及調料, 燒開後用小火燉爛即可。
紅棗煲大魚魚頭
材料:紅棗10粒,當歸,白芷,天麻各適量,生薑六片,大魚魚頭一個.
做法:
1,紅棗(不是脆的那種),用鍋炒為略糊,平時泡茶喝
2,平時用枸杞,山藥熬湯或做菜.
3,冬季(最好在進九之後)和雞湯,配方如下:一隻烏雞,豬骨兩三根(多少看鍋大小,排骨也可以,最好是骨頭)紅棗10個,枸杞30個,山藥一根,紅參二錢,當歸(一錢,多了藥味重),桂圓6個,北芪一錢,黨參一錢(這是清火的,抵消紅參,桂圓的上火),再加其他調味品(桂皮,白芷,山奈等),再多放寫薑(切片).大火燒開,去浮沫,下調料,大火燒開後改小火,1到2小時即可.每天飯前喝一碗(如果怕油膩,放些香菜火黃瓜片).出九後明顯好轉.
4,平日多吃牛羊肉和雞蛋,注意搭配水果,不要上火.夏季以方法1,2為佳.
氣血不足如何調理
血養顏蓮藕湯
材料:豬脊骨500g, 生地黃60g, 蓮藕500g, 紅棗10枚(去核)
做法:
1、生地黃、蓮藕、紅棗洗淨。
2、豬脊骨洗淨, 斬段。
3、將全部材料放入鍋內, 加清水適量, 大火煮滾後, 小火煲3小時即可。
功用:補血養顏。
補血粥譜
紅棗粥:將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚, 加水適當, 煮熟至稠, 即可食用。 大棗羊骨粥:羊前腿骨1~2根(搗破), 大棗20枚, 糯米50~100g, 用小火煮成稀飯, 食鹽調味, 分次食用。 適用于再生不良性貧血, 血小板減少性紫癜等症。
阿膠粥:糯米洗淨入鍋煮熟,
補血藥方:四物湯:熟地20g, 當歸20g, 白芍15g, 川芎10g:當歸補血湯:當歸50g, 黃芪20g八珍湯:熟地20g, 當歸20g, 白芍15g, 川芎10g, 沙參15g, 白術20g, 茯苓10g, 甘草6g
補血安神牛肉湯
材料:紅棗12粒, 牛肉300g, 龍眼肉100g, 水 6碗, 鹽1/2茶匙, 薑2片。
做法:
1、姜去皮切片,牛肉洗淨切片。
2、龍眼肉、紅棗去核洗淨。
3、全部材料放入煲內煮滾, 改用文火煮2.5小時, 下鹽調味, 即成。
補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等, 可經常交替選用。
補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。 可經常交替選服。