與大閘蟹相克的食物有哪些
大閘蟹不能和什麼一起吃呢?大閘蟹與什麼食物相克!
大閘蟹不能和南瓜、蜂蜜、橘子、梨、茶、石榴、番茄、柿子、花生、香瓜、冷飲、地瓜、紅薯、蝸牛、泥鰍、芹菜、啤酒這些食物一起吃!
大閘蟹+南瓜:同食中毒
大閘蟹+蜂蜜:中毒
大閘蟹+橘子:氣滯生痰
大閘蟹+梨:傷腸胃。 梨味甘微酸性寒, 和蟹同食。 傷人腸胃。
大閘蟹+茶:消化不良
大閘蟹+茄子:腹痛
大閘蟹+石榴:腹痛
大閘蟹+番茄:腹瀉
大閘蟹+柿子:寒涼腹瀉。 柿、蟹皆為寒性。 二者同食, 寒涼傷脾胃, 體質虛寒者尤應忌之。
大閘蟹+花生:中毒腹瀉。 花生仁性味甘平, 脂肪含量高達45%。 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉。
大閘蟹+香瓜:腹瀉。 香瓜性味甘寒而滑利, 能除熱通便, 與蟹同食, 有損于腸胃, 易致腹瀉。
大閘蟹+冷飲:腹瀉。 冰水、冰激淩等寒涼之物, 使腸胃溫度降低。 與蟹同食, 必致腹瀉。 相克的食物
大閘蟹蟹+地瓜:在體內凝成柿石;
大閘蟹+紅薯:結石
大閘蟹+蝸牛:蕁麻疹
大閘蟹+泥鰍:泥鰍性溫補, 而蟹性冷利, 功能與此相反, 故二者不宜同吃。
大閘蟹+芹菜:影響蛋白質吸收, 會降低兩者的營養價值。
大閘蟹+啤酒:食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒, 否則會產生過多的尿酸, 從而引發痛風。 吃海鮮應配以幹白葡萄酒, 因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用, 最好喝白酒。
蟹不能與柿子 、茶水同食因為柿子、茶水中所含的鞣酸跟大閘蟹的蛋白質相遇後,
民間有不少關於食物“相克”的傳說, 流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃, 花生不能與黃瓜同吃, 大蔥不能與蜂蜜同吃, 紅薯不能與香蕉同吃, 綠豆不能與狗肉同吃, 松花蛋不能與糖同吃等, 否則會引起中毒, 甚至死亡。