電烤箱都能做什么
烤箱是我們生活中廚房經常會用到的廚具之一， 烤箱的使用方法也比較廣泛， 而且簡單方便， 只要把食材準備好， 放入烤箱， 確定好時間， 就能享受到一頓美味的盛宴。 經常用烤箱制作的美食有烤雞翅、雞腿、烤鴨、烤面包、高點等， 還可以烤羊肉串、烤土豆， 可謂功能非常強大。 那么烤箱有什么需要注意的嗎?
家用烤箱都能的食品：
1、羊肉串
羊肉切塊， 配菜洋蔥切成小段， 與羊肉混合。 加入料酒， 生抽， 蔥姜末、少許鹽拌勻、腌制。 將腌好的羊肉用簽子串好。 蜂蜜和食用油刷上一層， 放入烤箱， 烤熟后， 撒上辣椒粉和孜然粉， 靜等出爐。
2、烤里脊肉
里脊肉切成肉片， 加入料酒， 生抽， 蔥姜末、少許鹽充分拌勻、腌制， 最后放入淀粉多抓一會。 腌好后， 將肉片平鋪在烤盤的錫箔紙上， 在表面均勻的撒上孜然和辣椒粉， 在放入烤箱里面烤， 烤熟就可以吃了。
3、美食蛋撻
低筋面粉， 雞蛋， 發粉， 奶油。 將奶油打勻至松軟后， 加入糖及蛋打發至乳白色， 倒入面粉、發粉和勻， 揉成面團， 切塊兒。 水、鹽煮開， 加入經打勻、過濾后放牛奶、雞蛋調勻， 倒進已放入外皮的模型中。 放烤箱后烤熟就好了。
4、華夫餅
食材：低筋面粉、水、雞蛋、牛奶、黃油。 黃油融化后倒入牛奶，
使用家用烤箱注意事項
1、電烤箱頂和爐門的溫度比較高， 使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉， 勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分， 以免燙傷。
2、電烤箱加熱器有二定的熱慣性， 通電時要經過2-3min后加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。 了解加熱器的這種特性， 便于根據食品的烘烤程度， 適當提前接通或關斷加熱器電源。
3、食品放入烤箱前， 一定要先預熱烤箱。
4、釣由于爐門散熱，
5、為了安全用電， 電烤箱應具備良好的接地線.
6、電烤箱每次使用完畢， 待冷卻后要注意擦抹干凈， 烤盤、烤網可以用水洗滌，
