幹鍋香菇小雞的做法

幹鍋香菇小雞是一道適合各個年齡段食用的家常菜， 這道菜的做法非常簡單， 食材的營養價值極高。 配上白乾飯， 味道一樣能到達極致美味。 在做這道菜的時候只要注意火候的大小， 出鍋後， 菜肴的色香味會更俱全。

1、幹香菇泡發， 洗淨

2、照圖將食材切好

3、油加熱， 加入桂皮， 薑蒜下鍋翻炒

4、雞加入鍋大火翻炒， 加入香葉去腥， 加點生抽

5、加入香菇， 翻炒

6、加水， 大火煮開， 中火悶

7、裝入小火鍋， 加入青紅辣椒

幹鍋香菇小雞這道菜刺激了人們的味蕾， 讓人吃了一次還想吃第二次， 在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。