松茸燉雞湯有的這些功效是你不知道的
松茸燉雞湯營養價值很高， 因為松茸本身的營養價值就很高， 松茸可以給人體帶來充足的功效， 同時能滿足讀者微量元素的需求， 松茸煲雞湯在平時可以放上少量的水， 慢慢的燉煮， 這樣不僅僅可以濃縮為精華， 還可以增加湯裡的營養， 在做的時候也可以在湯里加上一些其他的配料。
姬松茸竹笙燉雞湯
材料
豬瘦肉250克， 雞肉400克， 姬松茸菌50克， 竹笙10克， 陳皮一片
做法
1、松茸菌洗乾淨後泡發， 頭1次泡10分鐘左右把水倒掉， 繼續用300毫升水泡發1小時， 這次的水不用倒掉， 等下連水去燉。 陳皮洗一下泡一下。
2、竹笙泡水後洗乾淨後擠幹水待用。
3、豬瘦肉和雞肉洗乾淨用沸水焯一焯。
4、把以上的材料放進燉盅里加水1000毫升燉2小時， 吃的時候加點鹽就可以了哦。
松茸枸杞母雞湯
材料
母雞1只，
做法
1、母雞去頭、屁股、爪子和內臟， 洗淨備用。
2、松茸最好提前一天晚上就準備， 先沖洗兩遍， 然後用清水泡， 等第二天做的時候撈出洗乾淨， 泡過松茸的水不要倒掉備用。
3、燒開水， 把母雞焯一下， 撈出。
4、換湯鍋加水，
5、加入松茸、香菇， 一起燉一個半小時。
6、加入提前泡松茸的水， 加枸杞， 小火再燉半小時。
7、起鍋前加點鹽， 就ok啦！
柳松菇雞湯
簡介 喝膩了香菇雞湯, 不妨換換口味來碗不一樣的柳松菇雞湯, 有別於香菇的香味, 柳松菇又叫茶樹菇, 煮起來的湯有一種淡淡的茶香味唷~
材料
翅小腿(雞肉) 6只,柳松菇 50g,薑片 適量,蒜頭 3-5顆,鹽 適量,味精 可加可不加
做法
1、先將翅小腿清洗後, 川燙去血水
2、柳松菇去蒂頭後, 在清水下清洗, 另起一鍋熱水稍微川燙一下
3、將川燙後的翅小腿, 柳松菇, 薑片和蒜頭一起放入約1200cc的水中, 開大火煮開後轉小火續滾40分鐘
4、待湯已由清澈轉為略為濃稠狀時, 加入適量的調味料即可
