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肝火旺盛 試試這碗川貝母冰糖梨汁

肝火旺盛試試川貝母冰糖梨汁

肝火多由外界刺激引起, 調整情志、穩定情緒, 保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。 睡眠不夠或睡眠品質不高, 也會造成肝火上升。

一些簡單的藥材或食物有助於清火, 如金菊花、夏枯草、白芍等;菊花與枸杞都有護眼功效, 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀, 有較好的療效。 新鮮蔬菜水果, 如黃瓜、柳丁、苦瓜、無花果、豌豆苗等, 都有良好的清火作用。 此外, 養肝可多吃豬肝或雞肝, 尤其是頭昏腦脹、眼赤目幹、經常用腦的人。 肝火過旺的人, 不宜吃辛辣、腥味及過膩過酸、煎炸食品, 和羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等, 以免火上澆油。

推薦降火食方:川貝母冰糖梨汁

梨含有豐富的糖分和維生素, 有保肝和幫助消化的作用。 取雪梨2個、川貝母10克、冰糖40克、水適量。 將雪梨洗淨、川貝母搗碎。 在梨的1/5處橫切, 挖去梨核。 將川貝母分成兩份分別放入,

加入少許水。 將梨合起來, 並用牙籤固定, 放入蒸鍋中。 大火蒸60分鐘, 至川貝母熟開, 冰糖化開後, 喝湯吃梨。

肝火的表現與症狀

1.身體上部有熱

或上沖性特點, 表現為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。

更甚者會暈厥、嘔血等。

2.月經失常

這是因為肝火旺而引起婦女月經紊亂, 表現為經血量減少、經期延遲或者閉經等。

3.肝導致失眠

這多是因為思慮過度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵擾所致的失眠, 多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。 肝藏魂,

肝火旺則魂不守舍, 夜臥不甯, 易驚。 治以疏肝清火, 可用龍膽瀉肝東加減。

4.孕婦惡阻

孕婦懷孕期間, 肝火旺可表現為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。

5.肝火上炎

是指肝火旺導致的上部有熱象或上沖性症狀特點, 如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒, 甚至發狂、暈厥、嘔血等。 治以疏肝降火, 可用天麻鉤藤飲加減。

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