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吃粗糧一個月減了20斤

網上現在各種炒作的文章都隨處可見, 尤其是針對飲食、減肥、美容等相關領域的文章更是多到數不勝數。 有的文章說在減肥的時候吃粗糧一個月減了20斤, 很多人都想知道這種方法是不是真的管用, 其實只要是用對了方法粗糧是能夠減肥的, 一起來了解下吃粗糧減肥的方法吧。

一、粗糧吃法錯誤會越吃越胖

1.為了調味加入過量糖或油。 由于粗糧質地粗糙, 難以下咽, 所以很多人會在粗糧中加入大量糖、油來改善口感, 雖然這樣口味會大大改善, 但會使粗糧中的脂肪和糖分增多, 建議保持粗糧原始的口感, 這樣吃起來才更健康。

2.選擇粗糧加工制品食用。 有的人覺得粗糧口感粗糙而且沒有味道, 會退而求其次, 選擇粗糧制品, 像雜糧餅干、雜糧面包、雜糧小吃, 但是粗糧經過深度加工后, 營養物質會流失, 而且加入大量的油脂、糖等反而讓粗糧成了高能量食物,

失去了其本身的營養特點。

3.毫無節制地吃粗糧。 很多人認為粗糧熱量低, 吃再多也不會胖, 所以敞開肚皮吃。 其實并不是每種粗糧的熱量都很低, 比如100克糙米的熱量是332大卡, 而100克大米的熱量是391大卡, 兩者并沒有相差很多。 大量食用粗糧, 多余的熱量也會轉化成脂肪在體內囤積起來。

二、常見的粗糧有哪些

1、常見的粗糧有:谷物類的有玉米、小米、薏米、黑米、糙米、高粱、大麥、燕麥、藜麥等

2、雜豆類的有綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆、蕓豆等

3、薯類的有紅薯、山藥、土豆等

以上這些基本都可以在超市或者農貿市場買到。

相較而言, 水稻和小麥經過去糠、去胚、拋光的過程, 就變成我們常吃的精糧了。 相比精糧, 粗糧可提供更多的 B 族維生素、蛋白質、礦物質和膳食纖維, 但粗糧口感普遍不如精糧。