健康食療

水葡萄的副作用 盤點水葡萄的禁忌

水葡萄的副作用

水葡萄味甘, 性平, 營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。 新鮮的水葡萄各營養成分的含量分別是:VC為78.07mg/kg, 有機酸為0.205mg/kg, 蛋白質為0.690%, 總糖為7.680%, 含水量為90.75%, 帶有特殊的香味, 是天然的解熱劑。 由於含有許多水分, 在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

據瞭解, 一般人都可以吃水葡萄, 健康體質平和質, 氣虛體質, 濕熱體質, 痰濕體質, 陰虛體質, 瘀血體質的人都是可以吃水葡萄的。 小孩有消化不良時, 用水葡萄伴食鹽食用, 有幫助消化的功效, 大人吃也很好, 有生津止渴的作用。

水葡萄特別適合孕婦、高溫環境作業人群、接觸化學毒素人員, 不過任何食物都不可過量。 就目前的資料來看, 食用水葡萄暫時不會出現副作用, 不過水葡萄也有自己的飲食禁忌, 下面就來瞭解下吧。

水葡萄的禁忌

1、糖尿病患者, 便秘者不宜多吃。

2、脾胃虛寒者不宜多食, 多食會令人泄瀉。

3、水葡萄不耐貯藏, 一般室溫下只能貯存一周, 因此購買之後要儘早食用。

4、水葡萄底部比較容易藏有髒東西, 要用水沖洗乾淨, 略泡些鹽水後再吃更好, 吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

閱讀完本文, 我們可以知道水葡萄暫時沒有被發現會對人體產生副作用, 但是我們也要懂得水葡萄的飲食禁忌, 這樣才能更好的保健身體哦。