自製酸菜魚的做法

吃在我們的生活中佔據著重要的地位， 一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的， 為了自己和家人著想， 我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好， 自製酸菜魚的做法簡單， 為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。

1、處理魚肉， 魚骨

2、少量鹽抓勻， 醃制

3、放置十分鐘

4、取酸菜

5、切下

6、泡水， 孩子吃， 口味我不要太重

7、切好蔥花蒜

8、熱油放魚骨

9、炒至金黃後加蔥花蒜

10、出蔥花香放酸菜

11、加水

12、煮到湯白

13、趁空閒切蒜香菜小蔥

14、湯白濃稠撈出酸菜

15、準備下魚片

16、撈出的東西放置大一點容器

17、煮魚片

18、兩三分鐘，取出

19、倒入湯

20、洗鍋加油放花椒

21、放切好的蒜小蔥香菜，油潑三下

22、好了，嘻嘻女兒很喜歡吃

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，自製酸菜魚的做法簡單，廚藝不好也不要緊。

10、出蔥花香放酸菜

11、加水

12、煮到湯白

13、趁空閒切蒜香菜小蔥

14、湯白濃稠撈出酸菜

15、準備下魚片

16、撈出的東西放置大一點容器

17、煮魚片

18、兩三分鐘，取出

19、倒入湯

20、洗鍋加油放花椒

21、放切好的蒜小蔥香菜，油潑三下

22、好了，嘻嘻女兒很喜歡吃

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，自製酸菜魚的做法簡單，廚藝不好也不要緊。