紅絲絨芝士蛋糕的做法
紅絲絨芝士蛋糕是一道做法非常有生活味道的家常菜, 做這道菜不用刻意的去準備調料品, 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴, 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全, 讓人忍不住流口水。
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1、先將爐溫預熱, 以上下火180度。 將水和油混合均勻
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2、加入紅絲絨預拌粉。 攪拌均勻, 無干粉狀即可。
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3、將雞蛋黃和蛋清分離。 蛋黃和紅絲絨攪拌均勻
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4、蛋清盆裡不能有油和水。 要擦乾淨。 加入糖, 慢速將糖混合。 再快速打發至7成發。 雞尾狀
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5、雞尾狀
6、先將1/3的蛋清和紅絲絨以從下到上的, 順勢方向攪拌。 再將剩餘的以同樣的手勢充分攪拌。
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7、裝蛋糕模具。 8份滿。 進爐是要輕一下。 排氣泡。 以上下火180度。 烘烤60分鐘
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8、烤好。 倒扣在涼網上冷透,
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9、將奶油、糖粉、百利甜酒一起打發, 打至9成發, 再和馬斯卡彭混合拌勻。 不要過力攪拌。 奶油會泄
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10、馬斯卡彭口感細膩醇厚,入口絲滑,給家人的也要最好的。孕婦和寶寶都可以吃的噢
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11、用六齒玫瑰花嘴。裝好奶油。左手慢慢轉動轉盤。右手做上下動作,轉滿一圈。因為我們做的是裸蛋糕,可以稍微露出來一點奶油。
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12、夾心水果。夾上自己和家人喜歡的水果。
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13、同樣的動作,將剩餘的片數做完。一層胚體。一層奶,一層水果。頂部放置草莓一圈。
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14、在搭配一點藍莓。在中間放上巧克力,撒上防潮糖粉
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15、中間要放一點白巧克力噢,紅絲絨口感真心不錯,趕緊試試噢
吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,紅絲絨芝士蛋糕的做法雖然很簡單,不過很多人吃了都讚不絕口。
10、馬斯卡彭口感細膩醇厚,入口絲滑,給家人的也要最好的。孕婦和寶寶都可以吃的噢
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11、用六齒玫瑰花嘴。裝好奶油。左手慢慢轉動轉盤。右手做上下動作,轉滿一圈。因為我們做的是裸蛋糕,可以稍微露出來一點奶油。
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12、夾心水果。夾上自己和家人喜歡的水果。
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13、同樣的動作,將剩餘的片數做完。一層胚體。一層奶,一層水果。頂部放置草莓一圈。
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14、在搭配一點藍莓。在中間放上巧克力,撒上防潮糖粉
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15、中間要放一點白巧克力噢,紅絲絨口感真心不錯,趕緊試試噢
吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,紅絲絨芝士蛋糕的做法雖然很簡單,不過很多人吃了都讚不絕口。