油菜泥怎麼做給寶寶吃

寶寶添加輔食的過程中， 父母應以營養全面為主， 而且還要選擇適合不同年齡階段的寶寶食用。 蔬菜泥對於寶寶們來說是比較好的輔食， 其中油菜泥含有豐富的鈣物質， 是理想的選擇。 但是油菜泥怎麼做給寶寶吃呢？蔬菜泥的做法很簡單， 而且也不需要添加調料， 直接煮熟做成泥狀就可以了。

顧名思義， 蔬菜泥是以新鮮蔬菜為原料， 清洗乾淨， 沸水煮熟， 製作成泥狀。 在食用時， 可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可， 是接近蔬菜營養的泥狀食物。

用料：油菜40克

做法：

1、將油菜洗乾淨。

2、將油菜煮熟。

3、用油菜放入攪拌機攪成泥狀， 再用湯匙餵食。

小貼士：油菜含鈣豐富， 做成菜泥給寶寶吃， 幫助寶寶補充鈣質， 適合6個月以上寶寶食用。

做法一

1、將綠色少纖維的菜葉洗淨， 如芹菜葉、油菜葉、小白菜葉、萵筍葉、油麥菜、木耳菜、圓白菜、菠菜葉等， 除去寶寶難以下嚥的部分如菜筋。

2、切段， 放入煮沸的水中煮軟， 煮的時間不用太長， 5-7分鐘即可。

3、再撈出用湯匙壓碎即可。 不可以放鹽、味精、醬油等調味品。

做法二

1、比較硬的蔬菜， 如白蘿蔔、胡蘿蔔、冬瓜、山藥、南瓜、土豆等， 可以洗淨後切塊， 放入鍋中， 隔水蒸熟。

2、蒸爛後可直接用湯匙壓碎給寶寶食用。

3、或加放骨頭湯， 米湯等， 攪拌成泥糊狀就可以給寶寶吃的。

做法三

1、可以好幾種蔬菜， 如胡蘿蔔、土豆、生菜， 一起洗淨後切碎。

2、加水放入鍋中煮熟， 可以最後放入生菜。

3、然後撈出， 把固體材料連著一點湯汁放入攪拌機中攪拌， 這樣做出的菜泥， 營養又細膩。

寶寶輔食菜泥的做法

青菜泥

原料：油菜葉。

做法：

1、將菜葉撕成碎片， 不要用刀切， 以免將粗糙的纖維混入， 不利於嬰兒的消化。

2、同時燒開等量的水， 再將碎菜葉放入沸水中， 煮沸5分鐘左右。

3、撈出， 用勺子壓成泥狀。

4、菜泥可單獨給嬰兒餵食或調入稀粥、爛麵條中食用， 每次15克， 每天1～2次。

土豆泥

原料：土豆

做法：

1、將一隻土豆去皮並切成小塊。

2、蒸熟後用勺壓爛成泥， 加少量水調勻即可。

菠菜糊

原料：菠菜適量。

做法：

1、菠菜用開水淖過後， 切小打汁。

2、米粉加波菜汁調成稀糊狀。

3、鍋內燒少量水， 等水開後將調好的糊倒到鍋內， 邊倒邊攪拌。

4、沸鍋後燒一會即可。

溫馨提示：菠菜焯掉草酸後， 其含有的豐富的葉酸是腦部發育不可缺少的。