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食品種類越豐富 健康壽命越長

日本一項新研究說, 吃的食品種類越豐富, 人的健康壽命越長。 對相關數據的分析顯示, 總體上在食品多樣性越高的國家和地區, 人們健康壽命越長。

據新華社報道, 健康壽命是指人處于健康狀況下的生存時間。 一個地方人們的健康壽命, 比平均壽命更能反映人們的生存質量。

據日本媒體日前報道, 名古屋學藝大學的研究人員根據聯合國有關食品供應的數據, 對全球一百多個國家和地區的食品多樣性進行了分析, 并對照了1995年至2010年這些國家和地區的健康壽命。

比如對2010年的數據分析顯示,

食品多樣性得分第一的是新西蘭, 日本和西班牙分列第二和第三。 在健康壽命方面, 日本以73.6歲位列第一, 西班牙以71.9歲排在第二, 瑞士和意大利以71.7歲排在第三。 雖然食品多樣性和健康壽命排名并非完全一致, 但總體上, 在食品多樣性越高的國家和地區, 人們健康壽命越長。

研究人員解釋說, 食品種類較少的話, 人們攝取的營養容易不均衡。 食品多樣化不僅可以為人體提供充足的營養, 也可能有助預防疾病。

[責編:李然]