吃錯早餐健康身材雙失衡

傳統的MM大多會選擇中式早點， 買個燒餅油條就上班去了。 其實， 油條的脂肪含量非常高， 每根油條有220卡路里。 燒餅、油條是高溫油炸食品，

經過高溫油炸之后， 吸收了相當多的油， 油脂含量嚴重超標， 而且營養素被破壞， 還會產生致癌物質， 不宜長期使用。

早餐1：燒餅油條

傳統的MM大多會選擇中式早點， 買個燒餅油條就上班去了。 其實， 油條的脂肪含量非常高， 每根油條有220卡路里。 燒餅、油條是高溫油炸食品， 經過高溫油炸之后， 吸收了相當多的油， 油脂含量嚴重超標， 而且營養素被破壞， 還會產生致癌物質， 不宜長期使用。

早餐2：西式早餐

許多OL都喜歡去麥當勞、KFC、7-11買早餐， 如：漢堡包、油炸雞翅、薯條等。 雖然美味可口， 但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。 漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標， 吃進去不堆積成脂肪才怪叻。 而且， 漢堡里只有薄薄的一片生菜，

所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

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早餐3：零食早餐

上班族都會在家里或公司備一些零食， 如雪餅、餅干、巧克力等， 以備不時之需， 甚至把它們當早餐。 其實， 這樣是相當不健康的。 零食多數屬于干食， 對于早晨處于半脫水狀態的人體來說，

是不利于消化吸收的。 而且餅干等零食主要原料是谷物， 雖然能在短時間內提供能量， 但很快會使人體再次感到饑餓， 臨近中午時血糖水平會明顯下降。 早餐吃零食容易導致營養不足， 體質下降， 引起病菌入侵。

早餐4：水果、蔬果汁

MM們為了減肥瘦身， 經常以水果、蔬果汁來替代早餐。 蔬果含有豐富的纖維， 有利于清腸排毒， 確實有減肥的功效。 但水果的糖分多是單糖， 能被直接吸收， 提供身體所需能量。 但是， 它們所能提供的能量有限， 不能滿足上午工作的需求。 光吃水果容易餓， 反而會讓你吃進去更多的熱量。

而有些女生經常只喝一杯果汁就當搞定早餐了。 其實就算是純鮮橙汁， 一杯用3只橙榨水， 也有150卡路里的熱量。

而且吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b， 營養價值都比吃水果來得低。

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早餐5：方便面

有些MM貪圖方便， 就靠一杯方便面來撐住整個上午。 雖然方便面方便快捷， 美味可口， 但是方便面多數經過油炸， 脂肪含量相當高， 而且湯粉多含味精，

吃多了有害健康。 而且， 方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維， 吃多了更容易導致便秘。

健康早餐這樣吃：

水果+蔬菜+奶制品+谷類

水果蔬菜能提供足夠的維生素和纖維， 減少便秘的現象。 而奶制品含有豐富的蛋白質， 谷類含有豐富的碳水化合物， 有助于脂肪的燃燒。

當你真正的堅持吃一段時間“豐盛”的早餐之后， 你會發現， 即便午餐和晚餐沒有減量， 你的體重也不會有增加， 因為一天的工作早就把早餐的熱量消耗殆盡 了。 而且一早胃就有滿足感， 午餐和晚餐也不會造成暴飲暴食， 更有助于控制熱量的攝入。