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小龍蝦和西瓜能一起吃嗎 小龍蝦有寄生蟲嗎

小龍蝦和西瓜能一起吃嗎

據介紹, 小龍蝦是不建議和西瓜一起吃的。 因為放在一起吃會引起腹瀉的癥狀。 因為蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物, 而西瓜則富含維生素C, 維生素C具有強效的氧化性, 兩者同食會將五價砷化合物氧化成三甲砷, 產物就是平常說的砒霜, 具有毒性的。 當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒, 引起嘔吐腹瀉癥狀, 嚴重的可能危及生命。

少量食用或者間隔時間長, 是不會發生上述現象的, 只有大量同食時才會中毒的。 維生素和海鮮不能同食, 是要達到一定的量之后才會產生作用。 一般情況下是沒有關系的。

小龍蝦有寄生蟲嗎

小龍蝦體內本身是有寄生蟲的, 這種寄生蟲叫做肺吸蟲, 很多淡水甲殼動物都會寄生肺吸蟲, 那么只有食用方法科學, 高溫蒸熟煮透, 就可以安全食用了。 肺吸蟲, 很多淡水甲殼動物都會寄生肺吸蟲, 那么只有食用方法科學, 高溫蒸熟煮透, 就可以安全食用了。 換一句話說就是, 你只要不生吃小龍蝦, 就完全不用擔心寄生蟲的這個問題。

一定要記得, 小龍蝦不能生吃, 或者是半熟的時候就食用, 要小心龍蝦里面的寄生蟲哦。 總之, 小龍蝦這個動物, 不建議多吃, 如果真的嘴饞了, 偶爾吃一次還是可以的。