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白酒的保健作用有哪些?


在酒品中, 白酒是具有十分悠久的歷史, 是一種十分常見的養生酒類。 很多人都清楚知道白酒具有保健作用, 如延年益壽、健胃止痛、防治疾病等。 因此, 不少朋友喜歡在飯前飯後喝一小杯白酒, 不僅可以享受白酒的醇厚, 還有助於健康。


大家都知道, 白酒的起源由來已久, 關於白酒的作用, 有句話叫做“酒為百藥之長”, 它出自《漢書·食貨志》, 這是古人對酒在醫藥領域應用的高度評價。 酒在醫學上的應用, 也是我國醫藥學的一大發明。


我們的祖先在飲酒的過程中, 發現了酒能“通血脈, 散濕氣”, “行藥勢, 殺百邪惡毒氣”, “除風下氣”, “開胃下食”, “溫腸胃, 禦風寒”, “止腰膝疼痛”等作用。 同時用酒入藥還能促進藥效的發揮。


其實, 白酒的功效不僅僅在於止痛開胃、通血散濕等。 在一些書籍中, 我們也發現了白酒還有延年益壽之效。 如對老年人具有補益作用的壽星酒;補腎強陽的回春酒。

馬王堆曾經出土了一本《五十二病方》, 這本書裡一共有283個方子, 這283個方子裡頭, 光是用酒入藥的就有33個。 到了明朝, 李時珍寫了《本草綱目》, 這本巨著裡邊一共記載了二百多種中藥酒。


白酒在醫療保健方面有很大作用:夜晚服用少量的白酒, 可平緩的促進血液迴圈, 起到催眠作用。 飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌, 從而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。 中醫用白酒治療疾病, 或做為強腎補劑已有很久的歷史。 西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。 有時用酒外塗於患處, 可以殺菌消毒。


從上文我們知道, 白酒的保健作用是十分大的。 常喝白酒有益於健康, 可以有助於睡眠、健胃止痛、利小便驅蟲,

而且白酒還具有延年益壽的功效。