這種很適合做早餐，在家早起十分鐘就能搞定，試一試吧

今天來分享一種煎餅， 感覺很好吃哦。

食材：

麵粉100g， 蛋1-2個， 胡蘿蔔一根， 小蔥2-4根， 溫水100g

1.胡蘿蔔切丁， 蔥切小段， 和麵粉混合在一起， 加5g鹽， 攪勻。

3. 平底鍋加一點油， 注意油太少餅會幹幹的喲

4. 將攪好的麵糊舀進去， 轉動平底鍋攤勻麵糊， 攤勻之後大概就和鍋底一樣大

5. 中小火， 第一次翻面大概是30s左右， 之後一般是15s左右翻一次， 看見餅周圍都煎黃， 麵糊用鍋鏟按著都脆脆的， 就行了

6. 切成大小合適的形狀

加上一杯牛奶， 很方便哦！