健康食療

曲曲菜竟能生吃?曲曲菜竟有這些吃法!

曲曲菜可以生吃嗎

對於曲曲菜可不可以生吃這個問題, 有網友表示可以, 洗完的曲曲菜可以直接榨汁喝, 不過也有網友表示,

曲曲菜最好要煮熟了才可以吃。

小編建議, 想要吃曲曲菜的朋友最好是把曲曲菜煮熟了, 以免出現一些意外情況, 下面就跟著小編來看看曲曲菜怎麼吃比較好。 曲曲菜的吃法

涼拌曲曲菜

材料:曲曲菜200克, 香油、鹽、白糖、蒜泥、陳醋、醬油適量。

做法:1、將曲曲菜洗淨,

根部去掉;

2、入沸水鍋中焯2分鐘;迅速撈出用涼水浸泡冷卻, 然後控水;

3、切碎, 放入盆中待用;

4、將蒜泥、鹽、海鮮醬油、香油和醋在小碗中攪勻(香油, 陳醋, 海鮮醬油, 白糖的比例為1:1:1:0.5);

5、澆在曲曲菜上, 攪拌均勻即可食用。