上班族的午飯只是一種將就？吃午餐別犯這3個錯誤！

在我們忙碌的生活中， 午餐總是被忽視。 特別是上班族吃午餐的時間和條件都很有限， 很多人都是隨便湊合就對付了事了， 對午飯的口味和營養都沒有太多要求， 偏單一或偏油膩的飲食是讓上班族逐漸發胖的主要原因。

其中， 上班族尤其愛犯以下這幾個錯誤：

1. 選擇“偽健康”食物

如今， 很多精明的食品製造商會將其產品包裝個健康的名字。 例如， 青菜配油炸土豆可能叫做“蔬菜沙拉”， 奶昔比冰沙聽起來健康多了， 碳酸冷飲更是免費送。

而這些食物含糖量和脂肪量都極高， 長期攝入會增加你肥胖的風險。

2. 盲目節食

要知道， 節食瘦身這種方法容易導致減肥者精神不振、營養不良， 更糟的是， 一旦停止節食， 辛苦得來的瘦身成果就會迅速消失殆盡。

敲黑板了， 節食不等於控制飲食， 通過節食失去的體重很大一部分可能是水分和肌肉， 而不是脂肪。

3. 狼吞虎嚥

早上開會太久， 餓慘了的白領分分鐘開啟“囫圇吞棗+電視劇送飯”的吃飯模式， 這不僅會加重胃的負擔， 而且咀嚼不充分、進食過快很容易誘發胃食管反流， 十分不利於胃的健康。

另外， 在你狼吞虎嚥的時候， 很容易吃進去一些氣體。 這些氣體有一部分還沒進入腸道， 就會被你直接打嗝排出去了， 但是有一部分“死纏爛打”的氣體會隨著腸胃蠕動往下走， 變成屁。 此類氣體常來自于可樂、啤酒這種帶氣的飲料。

如果成為人群裡的”屁精“， 這就很尷尬了。

白領想要下午不犯困， 最好還是吃些食材新鮮， 由穀類、蛋白質和蔬菜合理搭配而成的午餐。

1. 葉菜、根莖類的蔬菜都要有

一般來說， 中午的蔬菜量要占到所有菜式的一半左右， 建議一頓應該有四五兩的蔬菜， 葉菜、根莖類的蔬菜最好都要有。

2. 主食要粗細搭配

例如大米可與糙米、雜糧(燕麥、小米、蕎麥、玉米等)及雜豆(紅小豆、綠豆、芸豆、花豆等)搭配食用， 二米飯、豆飯、八寶粥等都是增加食物品種、實現粗細搭配的好方法。

3. 肉類不可少

對於肉類的選擇，優先選水裡遊的魚蝦，然後選禽類，最後是畜肉，每天二兩左右，約摸是你手掌心大小的分量。

對於肉類的選擇，優先選水裡遊的魚蝦，然後選禽類，最後是畜肉，每天二兩左右，約摸是你手掌心大小的分量。