桑葚怎麼洗乾淨 簡單方法去除殘留有害物質

桑葚怎麼洗方法一

材料：淘米水或者淡鹽水

方法：首先將要清洗的桑椹子在水龍頭下面連續沖洗數分鐘， 直到表面乾淨為止。 然後再將桑葚之置於淘米水或者淡鹽水中， 15分鐘左右後取出來， 再用清水沖洗。

桑葚怎麼洗方法二

材料：大碗、鹽

方法：首先在碗裡放一點鹽， 加入少量的水， 讓鹽充分的溶解， 然後倒入更多的冷水， 浸泡5分鐘後， 用冷水直接清洗即可食用。

桑葚怎麼洗方法三

材料：麵粉、清水

方法：拿一個大盆， 加入適量的麵粉加上要清洗的桑葚， 混合在一起， 之後再用清水沖洗乾淨。 這樣麵粉的粘性能粘住外表層的有害物質， 其吸附作用對農藥殘留物也有一定作用。

洗桑葚注意事項

廚房清潔劑少用

水果上面本身可能存在農藥殘留物，

鹽水鹹淡控制

鹽水一定要淡才行， 不然最後會變成醃制的桑椹子。 之所以淘米水能洗乾淨桑葚， 是因為其呈現鹼性， 能分解農藥。 選用淡鹽水， 是因為淡鹽水能去除桑葚表面留有的有害物質。

桑葚去掉蒂

桑葚清洗時， 不要把桑葚蒂去掉， 因為如果是栽種的桑葚樹， 則會造成讓裡面的農藥在浸泡的清水中， 迴圈感染， 導致殘留的農藥進入果實內部， 造成桑鎮第二次污染。

桑葚清理乾淨

桑椹子皮薄很難清洗， 如果是為了省事， 而輕輕沖洗後便食用， 很可能會導致腹瀉。 因為桑葚植株較矮， 容易受到病蟲危害、生物的侵襲(螞蟻等各類爬行生物)，

流動水清洗

不管用什麼水浸泡過後， 之後一定要用流動水清洗， 因為經過浸泡之後， 使用水龍頭清洗， 能避免農藥農藥進入果肉內。

戴手套清洗

清洗桑葚時， 一定要戴好清潔手套， 以免桑葚果肉的紫色， 沾染在手上難以清洗掉。