防止心血疾病：肉菜糧的飲食原則！

在我們身體中， 佈滿了許多的血管， 血管對我們的人體非常重要， 同時， 我們人體的血管也是我們健康之本， 而要想要防止血管僵硬老化阻塞， 就必須注重日常的飲食生活， 在飲食方面的注意是保養血管最快的捷徑。 大家不妨試試看以下肉菜糧的飲食原則， 長期堅持食用就會有很好的保健效果哦！

1.食用優良蛋白質

“上了年紀應該少吃肉”這樣的觀念大錯特錯的。 蛋白質對於腦是非常重要的營養來源， 而且身為血壓及迴圈器官的司令塔， 若蛋白質缺乏的話， 不但引起血管老化， 也容易患得血管及腦血管疾病。 建議大家食用雞肉及豬肉， 烹調時記得將皮與脂肪去除， 吃得更健康， 也能使血管起到保護的作用！

2.攝取綠黃色蔬菜

綠黃色蔬菜含有多樣抗酸化作用的成份， 能夠中和血液中的活性氧物質， 達到維持血管年輕的功效。 南瓜、胡蘿蔔、菠菜、高麗菜、番茄、茄子、青椒、綠色花椰菜等都是代表性的食材， 所以在平時的生活飲食中不妨多加食用， 讓血管具有活力！

3.少吃碳水化合物

在我們平時的飲食中， 常常見到精製過的白米、麵包等， 除了含有大量糖質， 吃多了還會有高三酸甘油脂， 不但招致血管及血液老化， 甚至血管糖化， 引發動脈硬化。 建議大家可在白米中加入糙米或雜糧米一起食用， 營養是非常豐富的， 在我們保養身體， 養護血管方面都有不錯的營養功效！