麥穗包子的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜， 事實上， 只要掌握一些簡單的菜譜， 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能， 麥穗包子的做法就很容易， 即使沒有烹飪天分， 也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、300克麵粉 3克酵母加一碗溫水， 用筷子攪成面片， 揉成光滑的麵團， 放一旁發酵

2、蔥薑切沫

3、五花肉切丁

4、五花肉丁加蔥薑沫， 加生抽 大豆油 鹽 雞粉 胡椒粉攪拌均勻， 醃制半個小時

5、茴香苗摘洗乾淨去掉根部， 切碎

6、和醃制好的肉丁攪拌均勻

7、面發酵好了， 好多蜂窩呢

8、取出麵團排氣揉勻， 搓成長條， 切成均勻的小塊

9、用手心按平， 用擀麵杖擀成中間厚兩邊薄的圓片

10、把餡放面片中間，把邊捏住，在把左邊捏個褶，右邊一個褶，依此左右交替捏褶

11、封住口，一個麥穗包子就好了

12、都包好，放置醒發十分鐘

13、鍋中燒開水，放包子開鍋蒸二十分鐘，在燜三分鐘

14、成品圖

大家可以發揮自己的想像力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。

10、把餡放面片中間，把邊捏住，在把左邊捏個褶，右邊一個褶，依此左右交替捏褶

11、封住口，一個麥穗包子就好了

12、都包好，放置醒發十分鐘

13、鍋中燒開水，放包子開鍋蒸二十分鐘，在燜三分鐘

14、成品圖

大家可以發揮自己的想像力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。