筷子真的會傳染乙肝病毒嗎?筷子可能會傳染的疾病還有哪些?
乙肝一般不會因為共用碗筷而傳播。
而共用筷子主要會傳染的是以下幾種疾病:
1、幽門螺桿菌感染。 幽門螺桿菌是目前所知能夠在人胃中生存的惟一微生物種類,
這種細菌感染首先會引起慢性胃炎, 並導致胃潰瘍和胃萎縮, 嚴重者則發展為胃癌。 早在1994年, 世界衛生組織就已將幽門螺桿菌列為引起胃癌的第1類致癌原。
現在醫學認為, 幽門螺桿菌喜在偏酸的環境中生存, 它不會通過血液傳染、空氣傳染, 但會通過食物和餐具傳播。
如果家中有一人有幽門螺桿菌感染, 而且你們共用碗筷, 那麼筷子必然會接觸到口腔和唾液, 就會增加幽門螺桿菌的傳播風險, 大人小孩都不能倖免。
2、孩子易得手足口病。 手足口病的傳播途徑多為感染者的鼻、咽分泌物或糞便。
3、感染部分病毒性肝炎。 甲肝和戊型肝炎傳播的主要途徑就是口口傳播, 病毒性肝炎的患者因唾液中含肝炎病毒, 正常人體的消化道粘膜往往都有一定的損傷。 如正常人和患此類病毒性肝炎的人共用碗筷, 就容易讓病毒經由碗筷、杯子等傳染到自己身上。 所以, 在家庭用餐或者外出聚餐中, 最好使用專用餐具, 並準備一雙公筷夾菜, 避免病毒傳染。
4、還有可能感染傷寒病。
造成這種病的傳播主要是就食衛生狀況差, 水源、食物受污染等情況。 因此, 傷寒病患者的個人生活用品, 尤其是會與嘴唇接觸的用品應儘量與家人分開使用。
現在許多家庭都認識不到這個問題, 但“分筷制”以及準備“公筷”真的很有必要, 希望各位都能引起重視。 即便是出去吃, 也最好自帶餐具, 不想這麼麻煩的話, 那吃前也一定要用開水先燙碗筷, 不能說絕對沒有細菌, 但肯定會減少細菌, 並將灰塵洗去。