蔓越莓綠豆月餅的做法
看了喜歡的菜譜, 是否也心動著做一道蔓越莓綠豆月餅呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗, 而且不會膩的食物, 香香的感覺, 帶著一點點辣味, 給人非常刺激的感覺, 也能夠吸引你的味蕾, 用平底鍋進行煎, 出現金黃色的感覺即可。
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1、脫皮綠豆加入適量的涼水浸泡一宿。
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2、泡好的綠豆放在提布上蒸, 大火上氣蒸30分鐘。
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3、蒸熟的綠豆, 已經軟軟的了。
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4、放入榨汁機, 加入適量的涼白開, 打成綠豆泥。 綠豆可以分三次打至, 這樣打出的綠豆泥會更加細膩。
5、打好的綠豆泥。
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6、蔓越莓幹, 葡萄乾切小粒。
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7、細砂糖, 麥芽糖, 蜂蜜, 黃油稱重。
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8、不粘鍋放入黃油。
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9、黃油融化後放入綠豆泥翻炒。
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10、放入細砂糖,麥芽糖,蜂蜜中小火翻炒。
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11、放入蔓越莓,葡萄乾翻炒。(中小火轉小火翻炒,時間大約30分鐘)
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12、炒至綠豆泥,鍋,鏟分離即可。
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13、炒好的綠豆泥放置不燙手時分成等份,滾圓。
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14、放入月餅模具。
15、刻出月餅。
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16、成品圖。
我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,蔓越莓綠豆月餅的做法很簡單,而且也比較健康。
10、放入細砂糖,麥芽糖,蜂蜜中小火翻炒。
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11、放入蔓越莓,葡萄乾翻炒。(中小火轉小火翻炒,時間大約30分鐘)
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12、炒至綠豆泥,鍋,鏟分離即可。
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13、炒好的綠豆泥放置不燙手時分成等份,滾圓。
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14、放入月餅模具。
15、刻出月餅。
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16、成品圖。
我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,蔓越莓綠豆月餅的做法很簡單,而且也比較健康。