創意米飯蛋糕的做法

一個人生活， 常常沒有做飯的動力， 想要豐富飲食， 卻又擔心吃不完。 創意米飯蛋糕這道菜可以解決你的煩惱， 這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養， 而且份量可以自己掌握， 單人餐也可以很豐富。

1、將火腿腸、香蕉切丁。

2、黑、白米飯分別蒸熟涼透後， 分別放入鹽、白醋、糖、油攪拌均勻。

3、胡蘿蔔切片，

4、雞蛋打散煎餅切絲。

5、火龍果皮切絲。

6、沒有活底蛋糕模底， 我用了個圓形的食品盒。 （不是活底， 需要整個覆一層保鮮膜， 不然米飯不容易脫模。 ）

7、在底部鋪一層白米飯， 用勺子背壓實。 （最底部的顏色， 就是倒扣之後蛋糕的表面，

8、撒一層火腿腸丁並壓實。

9、然後再鋪一層黑米壓實。

10、撒一層香蕉丁壓實。

11、鋪一層白米壓實。

12、再鋪一層黑米壓實。

13、最後倒扣入盤子中。

14、用胡蘿蔔片、雞蛋絲、火龍果丁進行點綴。

現在很多食物都殘留有農藥， 飯店工作人員未必將其清除乾淨， 創意米飯蛋糕的做法簡單， 自己做能徹底清洗。