產后不會發胖的營養月子餐

不會發胖的營養餐

媽媽需要為寶寶的好奶水而攝入大量的營養， 卻擔心這樣會讓自己的身材像氣球一樣吹起來。 也有些媽媽認為“月子”里的營養很重要， 就在月子里猛吃海喝， 出了“”就緊衣縮食。

事實上， 媽媽的飲食在整個哺乳期都要給予足夠的重視， “月子”的飲食有特殊的地方， 但也并不宜暴飲暴食。 只要飲食科學、營養均衡， 恢復身材從“月子”里就可以開始了。

飲食要葷素搭配， 營養適量

不想長胖的媽媽應葷素搭配， 多吃新鮮水果和蔬菜， 不要過度補充營養， 以免造成脂肪堆積而發胖。 不要多吃甜食和高脂肪食物，

健康豆腐

原料：豆腐1塊， 豌豆莢、黑木耳、金針菇、鹽、姜絲、蔥段、水淀粉各適量。

做法：

1。 豆腐切長條， 用熱水氽燙。

2。 金針菇用水泡開后， 再用熱水氽燙。

3。 豌豆莢、黑木耳分別切絲備用。

4。 鍋置火上， 加油燒至五成熱， 爆香姜絲和蔥段之后， 分別將黑木耳、金針菇放入拌炒。

5。 放入豆腐、鹽及少許的水， 以小火燜煮約5分鐘， 起鍋前再加入豌豆莢， 并改以大火稍加翻炒， 以水淀粉勾薄芡即可。

營養盤點：豆腐中含有大量不飽和脂肪酸， 豐富的鈣和礦物質、優質蛋白質， 而且嫩滑可口，