健康食療

治療肝癌的食療方

肝癌吃什麼好?治療肝癌的食療方有哪些?肝癌的臨床表現為肝進行性腫大、肝區疼痛、黃疸、腹水、食欲差、消瘦乏力、面色不華, 噁心嘔吐, 化驗檢查甲胎蛋白陽性。

(一)藥膳原則

疏肝理氣, 健脾化濕, 滋養肝腎, 少量多餐, 減少脂肪和飲食纖維, 選擇細軟易消化的食物。

(二)常用藥物和食物

冬蟲夏草、田七、八月紮、黨參、玫瑰花、薏苡仁、陳皮、茯芩、甲魚、獼猴桃、番茄、香菇、胡蘿蔔、雞肝、牛奶、西瓜、桂圓、冬瓜等。

(三)治療藥膳舉例

1.玫瑰花茶:玫瑰花5g、茉莉花3g、雲南抗癌保健茶5g, 至大茶缸中用沸水泡後代茶飲。 具有理氣解郁, 舒肝健脾之功效。

2.薊菜鯽魚湯:薊菜30g、鯽魚l條, 煮湯喝, 魚肉亦可食。 具有消淤血、生新血、止吐血、有改善症狀之功效。 但脾胃虛寒, 無淤滯者忌服。

3.翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣30g、番茄50g、豆腐150g, 切成細絲做湯食。 具有清熱利濕, 利尿, 健脾消食, 清熱解毒的功效。 虛寒體弱者不宜多食。

4.茯芩清蒸桂魚:茯芩15g、桂魚150g, 加水及調料同蒸至熟爛, 吃魚喝湯。 具有健脾利濕, 益氣補血的功效。

5.蟲草甲魚:冬蟲夏草3g、甲魚150g;共蒸至熟爛即可食用, 蟲草及甲魚湯均可食。 具有滋陰、清熱、散結、涼血, 提高機體免疫功能。 但不宜多食, 尤其是消化不良者、孕婦及產後腹瀉、失眠者不宜食。 忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉, 油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品等。