香蕉能放在冰箱保存嗎

香蕉能放在冰箱保存嗎

很多人喜歡把吃不完的水果放在冰箱保存， 比如說香蕉， 其實香蕉是不能放在冰箱保存的， 還有一些別的食物同樣也不能放冰箱長期保存。

一些溫帶水果， 如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用， 而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存， 果皮就會變黑；鳳梨在6℃—10℃下保存， 不僅果皮會變色， 果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存， 外果皮顏色會變暗， 內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點， 這樣的水果往往不能再吃。

日常生活中， 熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏， 如果一定要放入冰箱， 應置於溫度較高的蔬果槽中， 保存的時間最好不要超過兩天。