產后飲食_田七燉雞做法

孕婦產后飲食一定要保證營養、豐富， 田七燉雞就是一道不錯佳肴， 如果家中有有此需要的人， 就趕快來學習一下并且烹飪出來吧!

食材：

主料：母雞1000克,三七20克

輔料：棗(干)10克,枸杞子10克,桂圓10克

調料：姜10克,黃酒15克,鹽3克,醬油5克

做法：

1.將雞宰殺后除凈毛， 剖腹去內臟， 剁去頭、爪， 沖洗干凈

2.田七用溫水浸軟后切成薄片， 枸杞子和紅棗洗凈， 生姜洗凈切片， 待用

3.將田七及杞子、紅棗、桂圓肉、生姜片、料酒、食鹽、醬油拌勻， 裝入雞腹內， 把雞放入搪盆中(雞腹部朝上)， 加蓋后置籠內蒸燉

4.2-3小時后， 出籠， 加味精適量

功效：

補血益氣， 適用于男女血虧、貧血、陽虛盜汗及產后進補。

田七燉雞的做法您學會了嗎?孕婦產后飲食還有什么需要愛注意的， 趕快到論壇里來聊聊吧!