運動後如何正確補充蛋白質

大家都知道， 在運動後需要給身體補充一些營養素， 這其中蛋白質是非常重要的一種， 但是其實很多人都不知道在運動後應該如何正確補充蛋白質， 方法錯誤反而給身體造成了負擔， 產生了不利影響， 所以， 喜歡運動的朋友應多瞭解有關運動後的飲食常識。

運動後應該如何正確補充蛋白質

可能很多人都知道在運動後應適當的給自己補充些蛋白質， 補充身體所需要的營養， 但是要說到應該怎麼補充的問題， 他們卻並不清楚， 下面， 我們就來具體瞭解下。

營養學家表示， 蛋白質的補充要看兩方面：一是年齡， 青年人一天1~2個雞蛋， 老年人每週3~4個， 並且最好只吃半個蛋黃;二是運動量， 國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。 18~45歲男性， 從事極輕體力勞動， 每日蛋白質供給量為70克;若從事極重體力勞動， 則需要110克。

多餘的蛋白質並不能被人體吸收利用， 相反， 會加重肝、腎等器官負擔， 長期的高蛋白飲食還會導致肝腎功能異常， 出現“蛋白質中毒綜合征”， 表現為腹部脹悶、頭暈目眩、四肢乏力等症狀。

吃雞蛋光吃蛋黃或只吃蛋清都不好， 蛋白質不僅存在於蛋清中， 蛋黃裡也有大量優質蛋白， 還有膽固醇、脂肪、多種礦物質和維生素， 營養價值非常高， 兩者一起吃， 所提供的營養才豐富。

但是需要注意的是， 運動後不要立即吃肉類、雞蛋等酸性物質， 而應該補充足夠的水， 吃些蔬菜水果。 補充蛋白質要在運動結束後一個小時以後， 否則體內乳酸會分泌過多， 使人感覺更疲勞， 不利於健康。

讀過以上文章， 相信大家已經知道運動後應該如何正確補充蛋白質了，