健康食譜

茶樹菇排骨湯上火嗎 茶樹菇排骨湯孕婦可以喝嗎

茶樹菇排骨湯上火嗎

茶樹菇排骨湯並不會上火, 而且營養價值豐富, 具有多重功效, 但僅管如此食用的時候也還是要注意適量。

茶樹菇有滋陰壯陽、美容強身之功效, 還能抗癌、防衰老。 是一種高蛋白, 低脂肪, 集美容保健於一身的純天然食用菌。 幹的茶樹菇很香, 非常喜歡這個味道, 用來燉排骨, 滿屋子彌漫著香氣, 令人食欲大振。

吃茶樹菇不會導致上火。 長期食用能滋陰壯陽, 對腎虛尿頻、水腫、氣喘、健脾胃、止瀉、清肺熱有獨特的療效, 樹菇中含有葡聚糖、菌蛋白、等營養成分, 還有各種礦物質, 能有效抗老。

茶樹菇排骨湯孕婦可以喝嗎

孕婦是可以適量和茶樹菇排骨湯的。

孕婦是可以喝茶樹菇湯的, 茶樹菇也是菌類的一種, 營養是很豐富的, 很適合孕婦食用, 特別是茶樹菇排骨湯營養是很好的, 但什麼都要適量, 茶樹菇排骨湯是用茶樹菇和排骨熬成的湯, 比較有營養。 具有消脂, 清腸胃, 瘦身的作用。 吃起來會清香不膩。

茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸, 特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分, 其菇柄脆嫩爽口, 味道清香。 還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素,

如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類, 中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效, 是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。 其味道鮮美, 脆嫩可口, 又具有較好的保健作用, 是美味珍稀的食用菌之一。

茶樹菇排骨湯的做法

材料:肋骨500克,

茶樹菇40克, 薑2片, 棗去核6顆

做法:

1、茶樹菇洗淨, 溫水泡30分鐘

2、肋骨飛水去血沫

3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關鍵阿), 放入薑、棗排骨、3-4碗溫開水

4、煲5-6小時, 出鍋時放入少量鹽, 也可盛到碗中自己根據口味調味