怎樣下麵條最好吃步驟
下麵條的方法是比較多的, 可以根據所做的面的種類來選擇下麵條的方法。 比如說熗湯麵需要放油熗鍋, 水開以後再放麵條, 而水煮麵條, 只要水開以後, 在鍋中稍微放一點鹽, 然後就可以放麵條了, 如果要是凍麵條的話, 水最好要多一些, 大火水開以後, 再把凍麵條裡面放到裡面。
番茄煮面
材料番茄1個, 麵條適量(我平時都是做一碗, 所以只需要一個番茄, 如果做得多, 可適量添加番茄), 大蒜1畔, 豆瓣醬一勺, 鹽、味精、雞精等調味適量。
陽春麵
材料主料:麵條(標準粉)150克, 輔料:小白菜20克, 調料:大蔥10克, 鹽2克做法1. 小白菜淨, 切段放在碗中備用;2. 麵條放入開水中煮熟;3. 小白菜放入煮面水中燙熟;4. 鍋內倒入鮮湯, 加熱煮開, 盛入一個深一點的碗中;5. 放鹽調味, 盛入麵條、小白菜, 撒上蔥末即可。
家常麵條
材料材料:青菜 胡蘿蔔 菜花 鴨蛋 麵條做法過程:1.胡蘿蔔切細條, 菜花切成小塊, 青菜洗淨, 蛋搗勻.2.水燒開, 下麵條, 麵條煮八成熟.3.鍋內放油, 燒熱, 把蛋煎成型, 弄成小塊狀4.鍋內放油, 燒熱, 把蔬菜都放入, 翻炒, 再放入蛋, 加入鹽.5.把八成熟的麵條倒入鍋內,