水煮白菜減肥食譜，越吃越瘦

減肥是很多人一直在努力的“事業”， 但是減肥並不是那麼容易的事情， 要想成功減肥除了有科學的減肥方法還要有減肥的恒心。 吃對了食物其實也能減肥， 水煮白菜是公認的減肥食譜， 那麼怎麼做怎麼吃能減肥呢？

做法一：

1. 將白菜心洗淨撕成塊;

2. 豬瘦肉洗淨切成片， 放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、幹澱粉， 把豬瘦

肉片抓勻;

3. 幹紅椒切成段;

4. 將鍋置於旺火上， 倒入植物油， 燒至五成熱時放入花椒略炸， 再放入幹紅椒段炸至黑色一同撈出， 用刀剁碎;

5. 在熱油中放入豆瓣辣醬、薑片炸出香味， 倒入高湯250克;

6. 待開鍋後去掉雜物， 加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精， 調好口味;

7. 將豬肉片放入鍋中， 加入白菜塊;

8. 待豬肉片煮熟後倒入大碗中， 放進花椒末、幹紅椒末， 將燒熱後的香油淋在碗中即可。

做法二：

1白菜、土豆洗淨備用

2精豬肉切片或滾刀塊， 肥肉切薄片

3土豆切滾刀塊

4倒入鍋中15---20克花生油(沙拉油也可， zzz好橄欖油)

5放入肥肉， 小火到金黃色(放肥肉時油不能太熱 )

6把火調大， 油燒滾， 直接放精瘦肉， 翻炒， 變白收完水就可。

7放入土豆， 直接加入水， 淹過土豆1cm即可， 蓋上鍋蓋燒開5分鐘。 水煮白菜能減肥嗎

8加入白菜， 不用刀， 用手撕：菜幫兒小點， 放在下面， 菜葉整個或者1/2 一層一層的蓋在一起。

9加入水淹過菜面， 蓋上鍋蓋大火燒開， 改中火25分鐘

10加入適量的鹽(適宜少， 不宜多， 喝湯是很主要的， 如果發現水少適當加點)

做法三：

1木耳用水泡發洗淨， 把白菜洗淨待用， 把白菜切成寬段， 玉米粒和豌豆粒備好。

2火腿腸切成丁待用， 薑切絲、蔥切丁待用。

3鍋置火上加入沙拉油。 油溫7成熱時放入薑絲、蔥花炸鍋， 放入白菜翻炒均勻。

4然後加入事先用圓骨煮好的高湯， 並加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。

5當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。